Foodjunkie

M – som i Mumma, mums, mamma osv.. Hur gott är det inte med smöret som smälter under dom varma äggen! Ser kanske lite påskigt ut med den gula tallriken men idag kändes det nästan som lite vår. Lite för tidigt och säga det jag vet, men det smälter veklingen ute. Var uppe och gick imorse och det vara rasa snö från träd och hustak. Precis när vi såg vargarna utanför skansen såklart också hände det.. Livrädda för lite snö 😉 Men var försiktiga nu när det faktiskt kan komma istappar från hustaken!! Och ät lite ägg 🙂

Underbara söndag, djur, pojkvän, väder, mat, dryck och sist men inte mints ni! Vi tog bilen ut till Lidingö för att besöka gamla trakter.. Vi flyttade därifrån innan sommaren så tänkte vi åker till ”vår” brunch där ute. Den hade stäng ner, med det gjorde ingenting alls. Fick vi en promenad, eller iaf en runda bland dom mega gulliga djuren till ett annat ställe vi inte provat. Det var inte bara jag som var hungrig, den lilla håriga plutten med horn ville inte sluta suga på mitt finger. Kanske hade jag spillt lite cocosvatten på fingrarna 🙂 Kunde knappt slita mig även fast det var riktigt kallt. Man kan ju säga att min kille känner mig, sa att lunchen stänger så vi måste gå nu.. Vips så satt jag inne i värmen och åt med den där fina utsikten.. både utanför fönstret och mitt bordsällskap!

Det är någonting speciellt tycker jag med citron smak på sötsaker. Jag får lite flashbaks från när jag var liten kiddo och sprang på pappas resturang. Riktigt glad blir jag och det är ju så helt sjukt gott! Hade aldrig testat göra dessa små filodegs-rullar men det ska ändras snabbt på. Magiska och inte alls för onyttiga! En härlig blandning helt enkelt. Man måste bara vara försiktig med den sköra degen som är lövtunn. Man köper den fryst och låter den bara ligga framme ett tag, men inte så länge så den blir torr. Då frasar den lätt. Sen tänk på att vispa upp äggen innan ni häller i de andra. Men viktigast av allt – NJUT :