Foodjunkie

Här gjorde jag det enkelt för mig. Åkte förbi mitt lika hak här och tog en take away juice. Jordgubb, banan, apelsin och morötter! Ding sa det bara så var jag piggare, lite som en fräsch kaffe! 🙂 Såg att hon gjorde morötterna i en juice centrifugen innan hon mixade allt andra med is. Det var smart tycker jag för morötter är så sjukt gott tycker jag men svårt att ha i en smoothie..

Kan ni tänka er hur glad jag blev när en smarrig guacamole gömde sig i mitten av laxen! 🙂 Tips till er som gillar lax och vill göra det lätt. Sallad, lax och guacamole och härligt med en massa lime på detta!Jag älskar guacamole och det är helt klart favoritdelen i tacos men man kan använda det till dipp till så mycket mer. Det finns ju många olika sett att göra en guacamole;

Avokado, lime eller citron, vitlök, creme fraiche, turkisk yogurt, kvarg, röd eller gullök, tomat, samal, cayenne peppar,  tabasco, salt peppar eller också toppa med koriander! Vi alla har våra egna sett men jag gillar dom alla 🙂

Det blev en stor härlig färskpressad juice idag på promenaden. En dubbel detox lät bara bra på namnet och jättegod var den dessutom. Enkel att göra hemma om man har en juicecentrifug – äpple, citron, gurka, selleri och ingefära! Slurp 🙂