Foodjunkie

Hej kära ni!

Det här receptet är ni nog många som kommer igår, det finns ju vissa recept som man inte glömmer. Glutenfria bröd utan jäsningstid som smakar gudomligt. Jag kan ju liksom få sug efter dom här. Ni kanske kommer ihåg dom där ost-frallorna som man åt när man var liten? När alla ville ha toppen där det var ost på.. Tänk att dom här smakar så gott fast om hela frallan. Jag skulle klassa det här som nyttigt bröd, men det är upp till var och en hur man ser på det hela. Men det är ju typ bara gjort på ägg, chiafrön och ost 😉

Gör så här: Kläck ner 4 st ägg i en skål, vispa vispa vispa vispa tills det är lite fluffigt. Ha i 3 stora msk chiafrön, 2 msk sesamfrön, 1 nypa salt, 2 tsk bakpulver, 1,5 msk fiberhusk, 5 dl riven ost och här kan ni välja själv vilken ost i ska använda, jag älskar ju västerbottensost men hade tyvärr inte det hemma imorse men det blir bra med vilken som. Blanda allt och sätt på ungen på 210 grader. Lät degen få stå och dra ihop sig tills ungen är varm. Lägg ut ca 10 st bollar på bakplåtspapper och toppa med vallmofrön, ha dom sedan i ugn, i ca 15 minuter tills dom fått en fin färg. Sen njut fina ni <3

Det ändå du behöver är alltså: 4st ägg, 3msk chiafrön, 2msk sesamfrön, 1nypa salt, 2tsk bakpulver, 1,5 msk fiberhusk, 5dl riven ost, vallmofrön att toppa med

Vill man kan man ha solrosfrön i, eller vill man inte ha sesamfrön i går det bra att ta bort men det bästa är ju att man kan göra pizzabotten på det här 😉 Nu ska jag springa och möta min syster och Mira, fick precis en bild ett uppdukat bord med massa mat, lyxigt men har mina aningar om att dom har kört Foodora!

så där tom har nog aldrig min kyl varit… Ekooooo ekoo ekooo

det här äts nog minst en gång i veckan hos oss, asiat mat. Där ser ni en mango, tomat, lime, sommarlök, chili sallad

göra små olika tallrikar med massa gott är det bästa, då får man välja själv sen vad man vill ha på sin tallrik

tuna skivor av gurka men tamari soya sås och sesamfrön

haricoverts med rostade sesamfrön och soya 

glasnudlar, hackade jordnötter, och rödkål 

och sista – kokt ägghalva 

Hej mina bästa!

Först och främst, förlåt för inge uppdatering! Jag tog helg på riktigt. Det är inte lätt att ha ett jobb som man aldrig kan ta varken helg eller semester ifrån. Det är inte det lättaset kan jag lova er, stressen att inte få upp någonting till er är värre än vad vissa tror. Så nu ni, jag är taggad till max att få dundra er med härliga inlägg och inspiration!

Det här är någonting vi äter väldans ofta. Det ser oftast olika ut. Men nästan alltid samma ingredienser. Det är så smidigt och göra olik tallrikar så äter man det man vill ha mest av. Men ingenting blir kvar när man gör så här. Det rä så galet gott och man blir härligt mätt. Det är ju bara massa nyttigheter! Blandningen av lime, koriander, tamari soya, sesamfrön, chili, jordnötter och massa nyttigheter som olika frukt och grönt = det bästa av det bästa! Det känns som jag inte är ensam om det, och det är så enkelt att slänga ihop.

Det jag använde mig utav: haricoverts, gurka, mango, körsbärstomater, rödkål, sommarlök, ägg, glasnudlar, jordnötter, sesamfrön, tamari soya och koriander

Hej bästa ni!

Här kommer några mixade bilder från olika dagar. Här går dagar så himla fort, även fast man gör kanske hälften av det man gör hemma. Och dessutom så gör vi inte så mycket efter solen gått ner, fall vi inte går på restaurang. Det är så ljuvligt med ljuset här så maxar verkligen timmarna då. Ljuset komma jag sakna mer än värmen när jag kommer hem faktsikt faktiskt. Jag är så beroende av ljuset med mitt jobb, bilder är så viktigt för mig nämligen. Men tycker det är kul att ni vill se blandade bilder med mobil och kamera!

Inatt fick Alba feber, man märkte det på henne igår redan (läs ville inte äta glass..), så hoppas flygresan kommer gå bra! Dom blir ju lite mammiga och mer lugna så det är väl bra men bara det inte blir värre.. Hon träffade världens sötaste lilla kille Paris igår på stranden, dom fann verkligen varann. Älskar att vara här och hon lär sig språk, känns ändå fint i mammahjärtat att kunna ge det! Jag kan ju väldigt lite spanska för att ha varit här i sex år hehe, Alba kommer komma ikapp mig snart!

Nu ska jag packa, synd att jag inte köpte rånarluvan har jag kommit på. Perfekt för mina köldutslag hehe. Sen ska jag laga sista lunchen av det som finns i kylskåpet, så hörs snart igen.. vi får se vad det blir, önskar jag hade kvar av allt vi grillat varje kväll, vilket blir massa olika grönsaker och nåt köttigt till dom som vill..