Små men underbara tips kommer här! Ett lite mixat inlägg får ni för dagens inspiration. Lite snacks är alltid bra att tänka på att få i sig någonting nyttigt annars blir det lätt att man får i sig någonting som man sedan ångrar för att man är sugen och behöver energi snabbt. Blodapelsin ser ju inte bara gott utan det är ju det oxå, doftar ljuvligt dessutom. Passa på innan det inte är såsäng för dom mer. Torkade tranbär äter jag och Alba ofta,  gott att ha som dom är eller i sallader! Pumpakärnor skrev jag om HÄR ( tryck för att se) och är så enkelt att ha till allt och ha med överallt. Sen till där älskade bananskivorna, rullades i kanel och raw choklad pulver och krispiga solrosfrön på, HÄR ( tryck för att se) ett liknade men ännu mer mumma recept på dom.

Det första ni ser i stekpannan är en enkel favorit om suget för asiatmat kommer intågandes till smaklökarna. Fräsa ihop rödkål ( som är jättenyttigt) i kokosolja med mänger av sesamfrön både svart och vita hade jag, riven ingefära och din favorit soya, även chiliflaks om man vill få lite hetta på det. Så gott till någon lax och ris 🙂

Ps. Lilla Skrollans hår har börjat blir så långt ( och stort haha), är det blött är det ner på ryggen.. Så gulligt tycker jag men dock börjar hennes humör svaja – hej 2 års trots... fast hon bara är 19 månader igår. – Nej nej nej nej nej har det låtit om henne i några dagar, suck och tur att vi är två. Lilla busfrö!

Här hemma är det väldigt stillsamt för tillfället, lugnet efter stormen.. Vi har varit ute och åkt pulka för andra gången i Albas liv. Hon tycker det är mest roligt och se alla andra barn än att åka själv om man säger så. Och på tal om att titta, hon fick titta på Madicken första gången nu och är som förtrollad, man nästan ser det på bilderna. Jag tycker det är så mysigt att själv få spana lite oxå och att det bara är Pippi Långstrump och Madicken som hon gillat än så länge. Så där sitter hon i storebrors rum och myser, och gnager lite på en napp.. hon tvärvägrar napp annars om det inte är så att en tand kliar. Själv är jag väldigt nöjd att jag kom hem till min gryta jag gjord igår. Typ det lättaste man kan göra och det är ju så härligt och göra en stor då den bara blir godare så här dagen efter!

Gör så här: Tärna upp alla möjliga olika grönsaker och rotfrukter. Jag tog det jag hade hemma. 1 gullök, 5 vitlöksklyftor, 1 sötpotatis, 1 stor morot, 2 potatisar, 1 broccoli, 1 bit aubergine, 1 bit vitkål, 2 dl röda okokta linser, 1 burk krossade tomater, ca 5 dl vatten, 1 buljongtärning, 1 bit färsk chili, 2 msk gurkmeja, 2 msk paprikakrydda, nu så ska alla dina olika härliga grönsaker och rotfrukter få stå och mysa ihop sig i en gryta på medelvärme. Ni avgör själva när ni tycker det är klart genom att känna på hur mjukt det är där i. Vill man kan man ha i mer vatten och färska kryddor och jag hade i färsk hackad persilja. Smaka av med salt och peppar och ris till tycker jag är gott 🙂

Ni förstår kanske själva hur härligt och nyttigt det här blir. Bara massvis med näring, protein, smaker och även mat som räcker länge. Perfekt att ha till matlådan <3

SKÅL PÅ ER ALLA FRÅN MIG OCH GOTT NYTT ÅR! 🙂

Mixa: ingefära, frysta blåbär, mandelmjölk, rödbetspulver, havre, jordnötssmör, dadlar. Passa även på och dricka några glas champagne eller prosecco också! Det är ju viktigt att vara hälsosam och ta hand om sin kropp.. Det finns faktiskt studier att skumpa kan vara bra för oss, då det innehåller ett ämne som är bra för vårt blod. Men självklart om man inte dricker för mycket hela tiden. SKÅÅÅÅÅL <3