Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

varför vi fastnade i säkerhetskontrollen och ett mega tips

Det här måste jag ändå visa er. Varför vi blev kvar länge i säkerhetskontrollen i Danmark.. Vi hade inte en tanke på att det skulle bli så. Vi hade ju bara fått en present av pappa, en hälsosam present. Vi skulle komma hem och vara nyttiga med hjälp av en svamp. Men en svamp i just det sammanhanget klingade inte så bra. Dom var flera som diskuterade det här och det var många frågor men som ni ser så lyckades vi få med den. Dock fick vi hälla ut lite vätska som synd var. Hoppas den är lika levande och glad ändå. Pysslade om den kära kombucha svampen så fort jag klev innanför dörren. Den heter inte kankse inte kombucha svamp utan volga eller tesvamp och på engelska scoby men för att vi alla vet vad jag ska göra kallar jag den det. Fast vill ni köpa det så kan det var bara att veta vad svampen heter och den ser ut som en slemmig manet nästan. Jag har ju aldrig lyckats göra det här förut så är mer än taggad för att ge den här massa kärlek. Jag valde att göra utan socker för att få den så hälsosam som möjligt, någon som vet om den mår bättre av socker?

Så varför gör jag det här? Det sägs att man blir frisk, smal och snygg av att dricka det här så bara där är man väl inte så svårövertalad 😉 Sen tycker jag det är så gott, älskar kombucha. Men att göra egen ska bli så spännande. Det kommer ta sin lilla tid med det får det vara värt! Svampen är fylld av nyttiga ämnen, enzymer, vitaminer, mineraler, hälsosamma bakterier och jäst. Och man låter den få ligga i te så här nån vecka sen växer den och man kan göra mer och mer och mer och mer.. Kombucha kallas livets te eller Livets elixir så måste ju tipsa er om det här. En sak att göra nu när man är hemma och myser!

en ultiMAT grönsak jag skulle kunna leva på

Hur seriöst gott är det inte med stekt grönkål? Jag kan äta det till allt. Man bara steker det lite snabbt med kokosolja och lite salt. Sablarns vad gott det blir. Håller ni med? Det får liksom gärna råka bli lite små bränt någonstans så det blir extra krispigt. Men det är så fint hur grön den blir. Här slängde jag bara ihop en sallad medan jag hade potatisen i ugn. En sallad jag varmt rekommenderar!

Gör så här: Koka snabbt ca 3 min haricoverts i saltat vatten, dela upp äpple och celleri i typ lika stora bitar, fräs din grönkål (jag råkade äta lite innan bilden togs så ta lite mer än det ser ut på bilden…) i kokosolja och salt, torka ur pannan och lägg i hasselnötter och torr-rosta dom med lite salt. Blanda allt nu och häll över lite olivolja, även lite citron om man vill. Det syns knappt bland äppelbitarna men det är manchego-ost bitar där i också. Tycker det är så gott med ost till det här! Toppade med lite goda körsbärstomater och krämig balsamvinäger.

Blir verkligen så glad att det är säsong för grönkål igen. Det är verkligen den ultimata grönsaken. Innehåller omega 3 (vilket jag tycker är perfekt så här års när man måste smörjas lite mer inifrån i den här kylan), massa vitaminer speciellt C-vitamin och fibrer, hjälper vår lever att jobba så bra tips för alla som tänker på att detoxa kroppen men även för alla som tänker på sin vikt är grönkål perfekt att äta. Då det är så mycket att tugga på och man blir mätt snabbt men ändå innehåller mängder av bra saker!

Så en grymt god och nyttig middag åts idag, hoppas ni får inspiration hela vägen till tallriken och smakar det  😉

senaste från Hälsa

glitter måndag

 

Vilken galet fin morgon vi fick här! Det var en frostig sådan. Frost överallt så det glittrade vart man än titta. Så passade på att röra lite på oss med en nice pw i skogen innan avfärd mot Stockholm. Tycker alltid det är så skönt att gå en liten pw innan man ska åka flyg! Ballt med lila bär visst och slotten som ligger här är helt otroligt fina. En bra start på den här veckan helt enkelt och landar om en stund men ville bra in och önska er en fin vecka så hörs vi snart igen. Då blir det massa gott ni ska få se <3

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Emma Danielsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Vanja Wikström