Foodjunkie

Amen hallå hur gott är inte detta(!!!)?

Det började med att jag var sugen på fisk sen fick jag frågan hur jag ser på att äta fisk. Jag älskar fisk och skaldjur men precis som allt annat så undrar man ju hur bra den egentligen är. Jag kör ju verkligen på lagom är bäst. Skulle för det första tröttna om jag åt det för mycket men för er som inte kan sluta äta fisk så fick jag ett fint tips från inlägget imorse. Titta att fisken är märkt med MSC, då är fisken fiskat på ett hållbart sätt som gynnar vår hållbara utveckling och livsstil! 🙂 Tack för den informationen och kommentaren. Skönt och veta för oss som älskar fisk! Sen vet jag att det är bättre att äta fisk än inte, för det nyttiga tar över det skadliga. Fått tips att äta fisk 2-3 ggr i veckan av barnmorskan och läst att vi alla ska göra det. Det är såklart tungmetaller som man vill undvika, och är man orolig så ät krill-tabletter om man vill få i sig det nyttiga i fisken. Alla härliga fetter, vitaminer, mineraler, omega 3, järn, zink och så vidare.. Så tänk på att få i er fisk eller dessa små tabletter för kroppen och kroppens funktion! 🙂

Nu till rätten;

Använd lax, om man vill lyxa till det så ta röding

Såg ni att jag gjorde ett nypon knäckebröd i lördags.. ? Det är helt perfekt att ha i yoghurten istället för mussli. Smaksätter det hela ordentligt och man vet att det är nyttigt 🙂 Dumma är att jag inte ska ta mina järntabletter tillsammans med yoghurt, te eller kaffe. Hoppas alla C-vitaminer i det krispiga nypon knäcket väntar på dom små järn tabletterna ska anlända efter min hot-mojo som jag ska på nu. Första gången som jag ska testa det efter att jag blev gravid. Jag älskar det annars så hoppas jag får den känslan idag, annars får jag väl bara stiga ut och gå hem och göra c-vitaminerna glada lite tidare 🙂

Idag ska jag lägga upp ett recept på en fisk-rätt. Dels för att den är gudomligt god men också för att jag tänkte att vi kunde väl ge varann tips hur det egentligen är med att äta fisk(?). Man har ju börjat höra olika med alla dessa tunga metaller som kan finnas i fisken. Jag tänkte dela med mig av det jag vet men hör gärna tips från er också. Vet att ni kan mycket och att vi alla älskar mat men helst såklart hälsosam! Hörde ni förresten igår om regnbågslaxen som smitit uppe i Mora, alltså en hel påse.. Så nu har fisket ökat en hel den där 🙂 Lycka till från mig ni som bor där! Kram så länge