Foodjunkie

Ni som är vegetarianer ( är bäst.. haha) har nog ibland känt att man måste få i sig protein. Även om man då vet att det finns i bönor kanske det inte är det roligaste att äta bara som dom är. Så därför vill  jag faktiskt tipsa om min super enkla lilla knäckis jag åt. Vi alla vet nog hur gott det kan vara med en ägg-knäckis med lägg då till den godaste bönröran under! Den är så simpel att göra att steka ägget tar lång tid.. Jag använder mig av ett litet paket svarta bönor och sköljer av dom. Sedan i en kastrull med kokosolja och pressar i en vitlök. Mosar med sked och smakar av med salt och peppar! Till detta är ju tips – soltorkade tomater – avokado och färsk basilika!

denna bönröra kan man ha till så mycket mer så ni vet, typ som tacos <3

Hjälp vad jag måste ta tag i mig själv och sätta mig och blogga ikapp. Jag har massa tips att visa er men dagarna går för fort just nu. Att ha en liten 1åring som börjar springa överallt är ju inte detsamma här hemma. Så hoppas ni har tålamod så kommer jag snart in i den dagsformen också. Ni ser ju bara före och efterbilden när vi picknicka igår hur det kan se ut.. haha. Fast det är det värt! Jag och Lisa bestämde oss för att mysa med barnen nu när hon är hemma igen efter LA. Passade på att fånga solen igår och la oss i parken. Men nu till det riktiga tipset som vi gjorde för att lyxa till det ordentligt. Eller ska jag vara ärlig så var det absolut det smidigaste vi kunde hitta på. Vi beställde picknicken från Foodora! Alla var nöjda och glada helt enkelt 🙂

Hipp hipp hurra för alla mammor idag! Vliken superkraft det är att få vara mamma! Det är det häftigaste och bästa som finns, även om det är läskigt med alla känslor och funderingar man får när man fått sin skatt. Att ha den bästa mamman man kan tänka sig ger mig så mycket inspiration nu när man själv är mamma! Ni förstår nog själva vad jag menar ni som är mammor men annars har ni andra något häftigt att vänta er! Finns ingeting bättre. Och det skulle kunna firas varje dag! Vi har haft en heldag med familjen.. Började med att vi vaknade hemma hos mig sedan spatserade vi ner till Snickarbacken 7 och åt en sen frukost. Sen väntade en lång promenad och lek i parken. Sist men inte minst en pizza på Ciao Ciao.. en helt perfekt Morsdag med mycket kärlek helt enkelt!

Grattis igen min fina mamma på Morsdag<3