fräs ihop gullök, vitlök och morot

i med linser, buljongtärning, curry, gurkmeja

kokosmjölk, vatten, salt

En underbar gryta, som alla älskar här hemma! 

går fint att äta den som den är men annars med ris eller om man vill vara lite mer nyttig så gör lite svartkål till bara

ta bara bort mitten, dvs behåll sidorna och hacka dom lite 

ha i citron, olivolja och mini salt… massera massera 

NJUT

Hej bästa!

Det var de här jag ville visa er förut. Godaste grytan! Så himla simpel och smakrik. Ett plus är ju helt klart alla hälsoeffekter som finns där i. Visst låter det som en trevlig gryta! Jag älskar ju att göra mycket av nåt så det finns kvar. Det vill säga att man har färdig mat dagen efter som står och väntar. Sen kan man ju ha olika tillbehör fall man vill, som här var jag så sugen på svartkål med citron. Men äter vi hela familjen så blir det ris till.

Gör så här: Hacka upp 1 gullök, 3 vitlöksklyftor, 2 morötter och fräs i en lite större kastrull. Ha ner 1 buljongtärning, 1 msk curry, 1 tsk gurkmeja,  1 dl linser, ca 1 hand full blomkål, 1 burk kokosmjölk, 3 dl vatten. Låt koka ihop under lock en liten stund. Smaka av med salt.

Visst låter det smarrigt och enkelt? Testa 🙂 En av mina favorit veggo och vegan gryta!

NU NI, här kommer bästa lax receptet alla älskar. Ha antingen fryst eller färsk lax, lägg i en form 

koka snabbt ihop en sås och ha i formen med laxen

toppa med lite citron och ställ nu i ugnen i ca 15 minuter på 215 grader

OMG så smarrigt det här blir

och ni kan ju föreställa er om man även lyxar till det med lite löjrom på toppen

Hej kära kära ni!

Det här måste ni ta att spara och testa. Perfekt att göra extra att ha med i matlådan, eller när man har besök. Den här går inte att misslyckas med. Det blir saftigt och så gott! Gott med både kokt och klyftpotatis i ugn till. Man behöver verkligen inte göra så mycket för att maten ska bli klar. Jag är ju så imponerad på alla som lägger mycket tid och engagemang på att laga mat! Jag är ju raka motsatsen, ska gå så fort som möjligt, helst få ingredienser, med såklart massa kärlek. Den här är alltså ett snabb recept, ca 20 minuter tar det hela.

Gör så här: Sätt på ugnen på 215 grader. Ta fram en plåt, lägg din lax där i. Koka ihop 2- 3 dl crème fraishe, 2 dl mjölk, 1 pressad citron, 2-3 msk hummerfond, smaka av med salt ca 1 tsk. Häll det i din form med lax och ställ in i ugn i ca 15 minuter, men såklart lite längre fall laxen är fryst. Ta fram och ha svartpeppar och även löjrom på ♥️ Klart!

hej små proteinbollar där ligger ni och blivit avsköljda, redo att mixas till en ljuvlig hummus!

mit bästa sätt att äta hummus på är ju helt klart en ljuvlig mix av näring på sidan

Världens HÄRLIGASTE tallrik. Hummus-sallad- deluxe! Ni bara måste testa. Det blir inte så mycket fräschare än så här även fast det är såsigt. Jag älskar ju hummus(vet ni nog i det här laget) och även när maten inte är torr.. jag är alltså en obotlig såsochman. Fast den här såsen är dessutom nyttig, bara bara bara bra saker att få i sig.

Hur jag gör hummus: Mixa 1 burk ca 500g kokta kikärtor, 1 vitlöksklyfta, pressa i 1/2 citron, 4 msk tahini, 3 msk god olivolja, ca 1 tsk salt  och även vatten kan man ha i lite medan man mixar tills ni hittar er bästa konsistens. VOILA så enkelt visst?

Jag vet att jag visar hummus lite då och då men glöm inte knepet med att man kan ha i annat också, som avokado eller rå rödbeta.

Tipset idag blir ju helt klart att göra hela den här tallriken, med tärnad paprika, gurka, körsbärstomater, oliver, fetaost och lite färsk krydda på som basilika, mynta eller koriander välj själv <3