Dinner

Ren magi

Lillan äter sin middag medan jag gör min tallrik jag ska förtära till middag, vi äter ofta olika saker nämligen, men hon får typ smaka allt av mig.. 

tycker det är så smarrigt med sånna här, fungerar till allt. Bara snoppa dom och stoppa ner i kokande och saltat vatten i några få minuter

att ha dom i sallader är ju bästa, gillar att äta en ljummen sallad så perfekt med sånna här i då

samma med ägg faktiskt, att dom ska vara så där ljumna fortfarande 

fast det jag vill tipsa mest om här är att ösa på med rostade sesamfrön

Visst ni att sesamfrön är nyttigt? Att sesamfrön innehåller protein? Eller innehåller B- och E-vitamin och mineraler som fosfor, järn, kalcium, magnesium och zink? Eller är laddade med omega?  Eller t o m en skyddande effekt mot hjärta och hjärnan? Så dom är inte bara goda att ha i matlagning och bakverk utan sjukt bra tillägg att ha i. Finns det någonting godare än dom där nyrostade sesamfröna tillsammans med ett nykokt varmt ägg och lite salt? Jag kan tycka ägg är lite slibbigt.. så att krispa till det hela med dom är ren magi! Lite som tryffelsalt och ägg ihop, nam nam. Men att göra en hel sallad så här är ju helt klart min melodi när man åt en mäktigare lunch på dagen.

Det jag hade i: Nykokta bönor och ägg, fetaost, tomat, en jädrans massa nyrostade sesamfrön ( ta mer än ni tror), lite sallad, olivolja, salt, örtsalt och svart peppar.

Ps. Vet ni vad jag har gjort idag… Klippt av halva håret 😀 så skönt!!! Ska visa senare.. 

La familia på mammas födelsedag

där sitter ju ett födelsedagsbarn och inte vilket som helst, utan min älskade mamma

vår alldeles egna Kapten Elias 

dom här två gulligaste systrarna, finns ju inget bättre och se sitt barn så här glad

haha den här bilden kan ju se lite naken ut men man får ju passa på att fånga solen när det går

tyckte min pappa med när vi åkte fort som bara den ; )

så var vi framme i Saltis, till Holmen kök & bar. Så barnvänligt och mysigt ställe med gassande solnedgång

jag tog en kantarell-toast <3

lillis hade sån bra lekhörna där, med pennor osv ( tips till er som tycker det är klurigt och äta med barn och vill åka på utflyckt)

min honolulu syster tog in en skagen.. helt galet mycket räkröra!!

kanske året härligaste sommarbild? 

vi kom i så god tid, ser ni folket som välde in sen? Här skulle vi redan åka ut för att bada och bege oss hemåt 

mamma <3

framme på KMK igen 

Hej gullisar!

Nu är vi hemma igen efter en heldags firande på sjön. Så himla lyckad dag med vädret. Tycker det är så galet härligt på sjön, och åka i alla sund där borsta i Nacka ut mot Saltis är ju så fint. Drömma sig bort om ett landställe. Det står högst upp på önskelistan här hemma just nu så får se till nästa sommar. Men just nu är jag glad för att vi har fått låna den här båten så mycket den här veckan. Speciellt idag på min mammas födelsedag. Det blev en riktigt familjedag 🙂

Dock måste jag ju nämna det helt sjukt vidrigt hemska som hände i Barcelona.. USCH så det gör ont i hjärtat och magen och se allt som händer. Det måste få ett slut, det får inte vara så här. Nu måste jag försöka sova.. GOD NATT på er och var rädda om er <3

En krämig men väldigt nyttig currygryta

Hur härligt med en nyttig currygryta till middag? För min del så äts det väldigt mycket kall mat på sommaren så att få göra en sådan här vart t o m mysigt. Kan bero på att vi har ägnat dagen på sjön idag igen och man blir lite kylig. Det här är väldans enkelt, attans billigt och så jädrans gott. Gurkmeja fick så mycket uppmärksamhet i vintras eller före det men nu det är inte så mycket sommar smak över den kanske.. Jag har i a f inte fått i mig det så mycket. Så hade även det i den här för att öka nyttighetsgarden 😉

Gör så här: Börja med att koka upp grönsaksbuljong. Skala och hacka en morot och ha i, sedan en halv stor blomkål plus en charlottenlök. Låt det här koka en stund och ha sedan i curry, gurkmeja och kokosmjölk. Smaka av om du vill ha salt och chili. Men avsluta med att ha kikärtor för att få till lite protein i din gryta. Det röda jag toppade med är torkade granatäpplekärnor. Hade ris där i den där trälådan men fick inte till nån bild märkte jag på det. Man kan ju välja att göra råris men min kille sa nej till det haha..

Tillägg på exakta mått på grytan ( ber om ursäkt för jag är lite klumpig och inte skriver det..) : 1/2 stor blomkål, 2 st morötter, 1 burk kikärtor, 1 buljongtärning grönskas, 2 st charlottenlökar, 1/2 burk kokosmjölk, curry -gurkmeja- salt- chili- efter smak.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!