Så simpelt och så gott. 

Det här väcker så många minnen tycker jag, vi fick alltid fylla varsin sådan här när vi var små. Så bra knep och få i barn och låta dom välja själva men att det bli riktig mat i slutändan. Då hade jag nog mer mozzarella, majs, salami.. Jag kom ihåg hur jobbigt jag tyckte det var att vända dom i stekpannan, men idag klarar jag det med bravur haha. Det ni 😉 Ett proffs på att vända i stekpannan. Brukar ni äta sådana här? Pesto fyllda taco bröd. Egna quesadillas kan man väl säga fast på en härligare vis, då dom är fyllda med massa örter och annat. Men välj själva vad ni vill ha i, knepet är ost så dom smält ihop. Jag använde mig av:

Pesto, fetaost, parmesanost, färsk basilika och chili. Lägg dom på varann och stek på relativt hög värme och tryck ner toppen lite så det smälter ihop, men det går fort så var bered på att vända. Sen äta <3 Smaklig måltid! 🙂

Det här med att köpa en burrata och lite goda tillbehör – oh la la.. Så gott! Den krämiga osten måste ju få upplevas så där lagom ofta och njutas då varje gång. Jag gillar ju när det är mycket smak i maten och just den här osten är ju såklart god som den här men att göra den här tallriken är som att hälsa på uppe i det blå och tillbaka så gott det är. Det kan bero på att det så enkelt också.

Skär upp några goda fina tomater. Vill man så koka beluga linser men det är så enkelt och ta en burk men redan kokade linser, ekologiska. Skölj linserna och lägg i en bunke, pressa i en vitlöksklyfta, salt, olivolja och svart peppar – mumma så god liten linsröra till tomaterna, färska basilikan och burrata osten som nästan smälter ut över det här sen när man öppnar den <3

Så enkelt och så gott mina fina läsare. Hoppas verkligen ni testar! KRAM

hejdå pappa nu har jag valt kläder själv och ska åka till mormor, hon där på bilden i bakgrunden 

alltså, hon har blivit så stoor på semestern.. man märker det så väl när man kommer hem tycker jag. Hur hon når allt upp på bordet osv.. Någon som känner igen sig?

om det är någonting vår frys är välfylld av är det från min killes underbara familj som gör så goda saker till oss. Igår kom en ny leverans av nygjorda t o m fortfarande varma piroger. Ser ni mitt nya porslin där i bakgrunden :)? Så glad för den

min mamma har alltid någon till nytt kul till Alba när vi kommer.. söta skor och en galen docka som typ är lika hög som henne haha.. BTW jag fick föna Albas hår innan vi åkte, dock hann det bli mer krullar än jag trodde innan vi kom fram haha

så fina tomater mamma hade köpt, fick jag äran att göra någonting med 

medan vi snacksa lite parmesan chips och oliver.. 

den här kanel basilikan mamma har på balkongen är magisk

så det fick bli en tomatsalsa deluxe, SÅ GOTT tycker jag 

och Fridas kille fick grilla burgare, min var en lax – nam nam

han fick äran att inviga mina nya solisar – NIVIDA, snygga visst?

det här med fransk riktigt creme fraîche – finns på ICA liljeholmen och ni måste testa alltså!! 

det kan gå lätt överstyr dock för den var så god. Vi åt den bara med maränger och jorngubbar <3

kommer aldrig tröttna på utsikten här hos mamma där vi växte upp!

Hej hej!

Hur mår ni? Helt galet att det redan är fredag i morgon känner jag men klagar inte. Men vet ni vad, jag har blivit lite mörkhårigare.. Har varit kritvit i håret sen jag fick hår typ men efter min graviditet vart det så mörkt och jag färgade oftare för det behövdes verkligen.. dock var väl amning och blekning av hår kanske inte bästa kombon då det började gå av lite här och där. Någon som har samma problem? Ska visa resultatet sen så får ni hjälpa mig avgöra vilket som är bäst 🙂

Så mysig kväll hos mamma med så god mat, som alltid. Känns som många grillar just hamburgare, men det är ju så lyxigt och gott – speciellt min med lax 😉 Och tips är ju helt klart att göra en tomatsalsa till:

Tomat, citron, rödlök, vitlök, basilika, koriander, olivolja, salt och peppar <3