God morgon mina hjärtan! Hur mår ni? Jag går runt här hemma och längtar ihjäl mig efter min sambo som varit borta i helgen.. Kändes verkligen extra tråkigt nu när det var påsk och vara utan honom! Som tur är förgyllde min familj helgen. Är det inte konstigt, ju mer mat man äter på kvällen ju hungrigare vaknar man dagen efter.. Eller är det bara jag som är så? Igår åt vi en dunder påskmiddag hemma hos mig men vakna hungrig som en björn tidigt, tidigt även fast klockan är omställd, så äter en liten skål yoghurt med kiwi, jordnötssmör och lite musli nu som en andra frulle.. Men ska se till och börja få ut mer recept nu så ni vet! Hoppas ni njuter av era lediga dagar så hörs vi snart igen 🙂

Hej Skärtordagen och fina läsare! Här hemma är det nya rutiner och en riktig busunge som har gasen i botten hela sin vakna tid.. Men jag glömmer er inte för det, även om det allt tar typ nån timma länge och få ihop saker och ting.. Men snart får jag in det med. Hon ska ju helst sitta i famnen nu, det känns som man har en liten apunge som ska klänga på en, och se allt man gör och härma ( som att slå på tangentbordet nu), men ändå vara ute på egna äventyr så man får hålla koll, gulligt med svårt att hinna med allt. Någon som känner igen sig? Nästan svårt att hinna vara en bra mamma när det är så många olika viljor, tur att det inte finns några som helst betyg i att vara mamma utan man gör bara sitt bästa! Så vi får se hur det går hos frisören idag.. Jag har iaf laddat upp med en dunder smoothie. Jag kallar den syrlig jordnötssmörs- smoothie!

• 1 citron
• 4 st frysta jordgubbar
• 4 st dadlar
• 1 stor näve grönkål
• 2 klyftor grapefrukt
• 1 stor näve solrosfrön
• 1 stooooor ( kanske kan kalla det 2 st)  matsked jordnötssmör
• ca 2 dl vatten
• 1 halv liten ekologisk banan

Och vet ni vad kära ni, IMORGON kommer svaret på den som vann VALIO tävlingen! En påskpresent som heter duga kan man ju säga, ett helt års förbrukning av Valio! <3 Så håll ögons öppna och ha en underbar skärtorsdag!

Jag tycker alltid att det finns små knep att att få till dom där allra vanligaste och lättaste recepten. Det är ju det som gör det hela så så kul. Jag visade dom här lätta bananpannkakorna för mamma och hon trodde inte sina ögon. Bara ägg och banan… Coolt! Men det jag gjorde här för att få till det lite roligare var endast att ha i kanel, och det gör så mycket faktiskt. Dom HÄR är också ett lätt knep för att göra dom simpla pannkakorna roligare!

• Mixa; 2 ägg -2 mogna ekologiska bananer- kanel
• Stek i kokosfett eller smör
• Toppade med ; agave sirap- rostade kokosflan- jordgubbar

Någon som är taggad på påsken? Se om påskharen kommer med något ägg.. Jag tycker det lätt kan bli mycket godis och dant nu, håller ni med? Är det någon som vill ha något recept nu i påsken, både sött eller mer marigt så säg till, jag är redo!! Själv ska jag redan på påskmiddag ikväll.. så ni kommer få inspo och tips snart, men HÄR kan ni få från 3 år sedan från huset vi bodde i då..