Nu när vi går mot mörkare tider så är det lite extra viktigt att vi får i oss rätt mat för att hålla oss friska och pigga. Jag kan lätt bli lite segare så här års men har lärt mig att det är bara jag som kan styra det! Tacksam för att Sats finns och all god mat 🙂 Nu är det ju dags för att alla mänger av clementiner man skalar och äter.. men även dessa små runda mini frukter. Kallas ibland guldbäret, som även används till pynt för det har ett fint runt skal dom gyllene bären är gömda i. Jag tycker dessa små är väldigt goda i en vanligt sallad för att få till det syrliga eller annars toppa smoothies med. Physalis innehåller mycket C-vitamin, olika B-vitaminer och mineralerna fosfor, järn och kalcium. Precis vad vi behöver för att bunkra upp för vinter! Dessutom är dom hälsosamma för matsmältningen och upptagningsförmågan 🙂

Kram <3

Hej alla fina! Nu är jag hemma i det gråa vädret igen. Gick upp och tog en lång promenad imorse med min älskade syster i Haga parken. Så kul att vi sprang på min gudmor där. Ska fråga henne om jag kan göra en intervju med henne. Hon är en inspiration! Ni kommer förstå vad jag menar efter. Efter promenaden gick vi till Frida och åt en härlig gröt… som jag har längtat! När man kokar upp är det tips att ha i lite tranbär, russin, dadlar i 🙂 Efter det hade vi banan, musli, kanel och honung på. Mums!

Igår fick jag huvudvärken från en annan planet, så ber om ursäkt för inget inlägg. Har aldrig huvudvärk så visste inte vart jag skulle ta vägen. Fick mango och indiskmat serverad så lite rörde det sig på smilbanden! Imorse blev det en stor anans med lite yoghurt igen. Ananas är ett bra för er dom är lite problem med matsmältningen. Ett till tips om man gillar krispigt är att strö över chiafrön, dom sväller i magen sen istället om man tycker chiapudding är för ”geggigt”. Det ser ut som min lilla gubbe står och ber över chiafröna, han är nog också betuttad i dom ;). Jag fick en fråga om hur jag gör med yoghurt om det är så att jag väljer bort mjölk i vanliga fall. Jag väljer då olika soya yoghurtar men det är svårt att finna här i Spanien så eftersom jag inte får ont i magen vanlig så kan jag äta det med 🙂