Hoppas er helg har varit fantastisk precis som ni själva är som är här inne och läser 🙂 Är ni många som är vegetarianer? Äter fisk? Äter kyckling? Veganer? Eller äter allt.. ? Jag är en periodare i allt, men kött har jag nog inte ätit på 5-6 år nu, då menar jag kyckling också. Men fisk, ägg och mjölkprodukter går i vågor vad jag är sugen på. Jag tänker alltid om jag är sugen på det är precis det kroppen behöver. När min lilla dotter var komjölköalergiker och jag ammade så slutade jag faktiskt gilla råfisk på samma veva. Vet inte om det redan var när hon låg i magen men kan inte minnas när jag tyckte det var gott senast.. Så tråkigt för jag älskade sashimi förut men nu v ä x e r det i munnen på mig. Någon som känner igen sig? Att om man slutar med det ena så vill man inte ha det andra heller. Så till er som vill sluta med lite kött så ta er tid, det kommer en dag när ni inte blir sugna ju mer och mer ni tar bort det 🙂

Testade en maträtt idag som jag bara måste tipsa er om, fast jag gav bort min råa tonfisk efter att ha testat om det gick efter en tugga, så var den SÅ GOD. Vi hade lunch idag på Strandvägen 1 och där hade dom den här ljuvliga tonfisksalladen med glasnudlar, mango, avokado, cashewnötter. koriander, rostad lime, sesamfrön osv.. Mumma! Om ni trycker HÄR så har ni min gudagoda liknande recept på sallad 🙂 Men om ni går till Strandvägen 1 så missa inte titta upp på deras fina tak med så snygga lampor.. Kram på er

Små men underbara tips kommer här! Ett lite mixat inlägg får ni för dagens inspiration. Lite snacks är alltid bra att tänka på att få i sig någonting nyttigt annars blir det lätt att man får i sig någonting som man sedan ångrar för att man är sugen och behöver energi snabbt. Blodapelsin ser ju inte bara gott utan det är ju det oxå, doftar ljuvligt dessutom. Passa på innan det inte är såsäng för dom mer. Torkade tranbär äter jag och Alba ofta,  gott att ha som dom är eller i sallader! Pumpakärnor skrev jag om HÄR ( tryck för att se) och är så enkelt att ha till allt och ha med överallt. Sen till där älskade bananskivorna, rullades i kanel och raw choklad pulver och krispiga solrosfrön på, HÄR ( tryck för att se) ett liknade men ännu mer mumma recept på dom.

Det första ni ser i stekpannan är en enkel favorit om suget för asiatmat kommer intågandes till smaklökarna. Fräsa ihop rödkål ( som är jättenyttigt) i kokosolja med mänger av sesamfrön både svart och vita hade jag, riven ingefära och din favorit soya, även chiliflaks om man vill få lite hetta på det. Så gott till någon lax och ris 🙂

Ps. Lilla Skrollans hår har börjat blir så långt ( och stort haha), är det blött är det ner på ryggen.. Så gulligt tycker jag men dock börjar hennes humör svaja – hej 2 års trots... fast hon bara är 19 månader igår. – Nej nej nej nej nej har det låtit om henne i några dagar, suck och tur att vi är två. Lilla busfrö!

Jag blev så ledsen idag.. Min/ Albas vagn blev stulen idag! En helt ny, första gången hon använde den. Kan inte förstå vad det är för människa som gör någonting sådant!! Men jag tackar allt som man kan tacka för att hon inte satt där i utan var med mig. Jag som nämnde för er innan jag gick att det var fredagen den 13 e.. Snacka om att jinxa det 🙁 Gick hem och tröstade mig med en helt magiskt taco iaf.. Som jag veklingen rekommenderar till er!

Gör så här: Svarta (puy heter dom) linser som jag kokade igår så dessa var kalla – använde ca 3 dl till det här. 1 stor msk creme fraîche. 1 pressad vitlök. smaka av med salt, peppar och chiliflaks. Sen till den här underbara gröna blomkålen som ska snabbt kokas i saltat vatten. Jag har ett FAVORIT taco bröd som är gjort på 100% majs, och det måste man steka så det blir varmt och gott innan. Så på det goda majs-taco-brödet var det alltså bara linsröran, underbara blomkålen, fetaost, färsk persilja och pumpakärnor <3 Så lätt och så gott!!

Sen fotograferade jag drickan, vill tipsa er om om den här enkla lösningen med att få i sig gurkmeja på bra sätt. Ett stort glas vatten och en halv pimpett av gurkmeja droppar som är köpta på naturapoteket. Så dricker jag 2 gånger om dagen istället för 1 hel pimpett en gång. Det är faktiskt riktigt gott, testa och se 🙂