Finns det någon mer än mig som ä l s k a r granatäpple. Man kan ju förgylla nästan vilken rätt som helst med dom här små röda guldkorna. Dom har flera fördelar på hälsan så för er som inte fått upp ögonen för dom är det dags att börja testa. Frukost, lunch, mellis, middag, snacks det går verkligen att ha till det mesta. Om man vill vara sund vill säga och det hoppas jag såklart. Jag har ju min blogg för att visa dom allra enklaste knepet, goda små recept eller kanske en hel härlig rätt.. Dom alla är för att inspirera!

Visste ni att grantäpple har använd som en läkeväxt förr i tiden om man hade problem med mun och tarmar? Visste inte jag men läste det nu.. men det man vet mer idag är att äta det är väldigt bra för huden, åderförkalkning, cancer, inflammationer, osv. Har ni hört ”rynkfri med granatäpple” eller ”platt mage om man äter granatäpple”.. Det är för att dom där goda små är bra för tarmar och huden. 🙂

HÄR finns det lite mer jag skrivit om just detta om man är nyfiken.

Har ni fått till er egna rainbow-bowl? Den skålen man faktiskt kan ha i vad-som-helst i men då så mycket färg som möjligt i. Jag kan ju hälsa till er som inte gör era egna sådana här att det är en fantastiskt maträtt och det finns inga fel. HÄR skrev jag lite mer om den.  Bara riv i det ni har i kylen, alltså inte koka någonting.. så det blir råkost om det. Och är man hungrig som jag var så fyll ut med härliga matigare ting.

Bönbiffar eller falafel på bönor kan vi kalla som där små ljuvliga biffarna. Falafel är god snabbmat tycker jag. Tips att göra en stor sats och spara i frys.

• 3 dl bruna bönor mixa och blanda i
• 1/2-1 hackad gullök
• en näve färsk persilja
• chili efter smak
• vitlök efter smak
• 1-2 ägg
• smaka av med salt och peppar
• blanda och se om det blev för geggigt så ha i mjöl, då tycker jag att kikärtsmjöl är bäst

Gör små bollar i en sked och stek i en medelvarm stekpanna med rapsolja eller kokosolja. Men inte för varmt, det är då dom faller isär. Lägg inte i för många åt gången och ha en tallrik redo med papper så det suger upp lite olja efter dom är klara.

• bulgur med gurkmeja chili salt och peppar, rev rödbeta och vitkål, avokado och ärtor.

Det är ju så mysigt att gå upp på morgonkvisten och tända ljus. Även om den stunden kanske inte varar så länge så tycker jag det är värt det. Vi alla har olika prioritering när det kommer hur många minuter man lägger på en frukost.. vissa 10- och andra 45 minuter. Tror det kan bero på hur länge man vill sova 😉 I helgen hoppas jag ni alla passar på att sova ut och äter gott, och är det någon som inte får till det med att äta grapefrukt på morgonen så piffa upp det så här. Det är ju så härligt när granatäpple säsongen är kommen, man kan ha det till precis allt! Men här är det även riven kokos och  lite ekologisk lönnsirap på. Hoppla så gott! Och mina favoriter med grapefrukt börjar komma till butik nu – Florida, och ta dom som glänser mest och minst ”ploppar på”. Någon som förstod det där med ”ploppar”..? Inte som en apelsin, utan helst blank lixom. Ni kommer förstå när ni väl står där och tittar, hoppas jag iaf! Kram så länge <3

Nämnde lite hur bra grapefrukt är HÄR fall ni vill se, fast såg även att det var ett bröd där som jag ska göra nu i helgen som är så saftigt och enkelt. Haha inte varje dag jag går in och hittar inspo på min egna blogg… 😛