Japp här satt jag och var avundsjuk på min pappa och hans tjej som är uppe och rider i bergen. Det är nog precis lika härligt som det låter. Fast har fått väldigt mycket gjort, vilket bara är skönt så ska inte klaga. Ska visa lunchen snart som jag gjorde som dom kan värma på sen när dom kommer hem igen men börjar först med denna. För att ni ska bli lite sugna på lite mellanmål nu och lunchen jag gjorde kan ni ju helt klart göra till middag.

Det doftar jordegubbe och mynta i hela min kyl.. jag nämnde ju för er att det är så mycket billigare här med matvaror. Tror hela den här korgen med jordgubbar som smakar mumma och inte sura alls bara för att det är vinter kostade 30 kronor och en hel stor påse med mynta för 10 kronor. Så nice men där är dessvärre lite svårare att hitta frysta bär.  Det är alltid någonting jag är nöjd med hemma, det finns ju alla möjliga olika bär och frukter i frysdisken. Som ni ser var Alba väldigt sugen.. Det jag var sugen på var all topping som blev;

• jordgubbaar
• frysta hallon
• jordnötssmör
• valnötter
• chiafrön
• cocosflan
• dadlar
• mynta

Hej ni där hemma i kylan! Här har ni en bild att spara och använda er av. Jag är väldigt nyfiken på den med lavendel och vit choklad där längst ned, någon som har testat? Jag tänkte på er när jag såg den här bilden och vill såklart få upp recept härifrån som inte ser för somriga ut för då storknar väl ni. För här har sommaren slagit  till.. Vågar knappt skriva det för då blir det väl regn igen. För imorgon kommer min pappa hit så det vore ju tråkigt! Hur är vädret hemma? Hoppas ni värms upp lite nu om ni gör en kopp med varm choklad <3

Testa den med att sätta i en polkagris för er som gillar mint annars den med jordnötssmör i, mmmmmums..

Idag tänkte jag lite extra på er och tänkte hur ni alla kommer ha det imorgon på nyårsafton.. Jag vill ju såklart att ni alla ska ha en oförglömlig afton. Men vad är en bal på slottet som man brukar säga. Det finns små knep som gör att göra den lite extra än en vanlig vardag för er som inte riktigt vet vad som ska hända skall eller för er som går på en dunder brak fest så GLÖM EJ – tomteblossen! Jag älskar tomtebloss <3 Duka med dom i ex servetten och ställ ut levande ljus att tända dom med!

Det var inte det lättaste att förklara för dom i butiken när jag skulle handla dessa idag.. Men jag hade ett par glada barn här hemma iaf nu när jag skulle värma upp inför imorgon och testa dom! Även att dom skulle få äta upp den goda cocos-chia- puddingen med cashewnöts-smak 😉

• cocosmjölk ( bara det feta på toppen när man öppnar burken)
• 4 msk chiafrön
• 8 st cashewnötter
• 2 st dadlar
• 1 tsk agave sirap
• granatäpple på toppen

Men om ni inte ska ha den i champagneglasen utan den viktiga champagnen så läste jag att från 2004 har importen ökat med 504 miljoner kronor, herrejesus det är ju precis då jag vart myndig.. Hö hö hö nä så gammal är jag inte utan ett tråkigt skämt här mitt i allt. Det här ska vi inte skoja bort nu utan jag vill tipsa er om att inte vänta med champagnen till sist när själva tolvslaget är. Utan drick den medan du känner mest smaker i början av kvällen, eller helt hela kvällen. Då den passar till dom flesta måltiderna!

ps. sist men inte minst – tänk på dom små djuren imorgon.. våran lilla hund kunde inte bry sig mindre med alla smällare så känns inte jobbigt alls att inte få vara med henne, utan hon får festa loss med min mamma men det finns andra som är tvärtom.. ds.