Nämen! Här står det två glas fyllda med energi och vitaminer och väntar på att få ätas höhöhö. Pratade precis med min lilla mamma som berättade hur grått det var hemma och vågade knappt berätta för idag är det sooool här! Njuter, njuter och njuter. Vet att snart är jag tillbaka till den gråa vardagen så passar på. Det är dom här resorna som ger mig mest energi. När hemma- mörkret faller och man sitter hemma och myser så behöver jag eller säkert mer än halva Sverige komma iväg och få sol. Så tips är att få i sig all näring från maten och boosta dig mig härliga träningspass i mörkret. I dom här två glasen är det en enkel blandning av;

• yoghurt – avokado – honung

( Avokado är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter.)

• osötad madnelmjölk – chiafrön – (minilite) honung- kanel

(Chiafrön är en super antioxidanter. Den motverkar inflammationer och är bra mot hjärt- och kärlsjukdomar. Den är bra för magen, cellbyggaden, muskeltillväxten och skelettet. Nyttiga aminosyror, omega 3 , protein är dom små fröna fyllda med. )

• toppat med stora fina blåbär.

( Blåbär innehåller gott om antioxidanter också rikligt med C-, E-, B6-vitamin, kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium. Dessutom innehåller blåbär betakarotener. )

Så här ser torkade fikon ut som inte är så gamla.. dom som är platta och nästan lite fuktiga är tydligen lite äldre. Lärde mig det här nyligen och dom här smakar ljuvligt! Ett nyttigt julgodis att ha framme. Dom här köpte jag här men det finns nere i Hötorgshallen. Ska springa dit och ta lite bilder för att visa er när jag är tillbaka! Hoppas ni haft en fin helg – puss – puss på kind-erna ( har snart börjat vänja mig med att man inte kramas hej och hejdå här. Kan bli så fel när jag kramar en bekant och den andra står och pussar en på kinden haha. Hoppas ni förstår hur jag menar!)

En raw-food kaka på ingång! Just den här gjordes till en choklad- nötkaka som jag och Lisa bjöd på. Hon är en mästare på sötsaker så vi blanda mitt recept med hennes. Ni  kommer få se resultatet och recpetet på chokladbotten men tänkte först ge er denna enkla som man kan göra en en botten av en cheescake eller annat gott. Det härliga med det är att den är nyttig! Innehåller nästan bara frön 🙂

•solrosfrön, pumpafrön, sesamfrön, torkade melonkärnor, krossade linfrön, kokos flan, dadlar, kokosolja och honung.

Börja med att mixa dom torra fröna sen tillsätt dadlar ( utan kärnor) kokosolja och smaka av sedan om det ens behövs honung. Jag tar altid vad jag har hemma i frö-fronten så lägg till nötter om ni har 🙂