Vill mest komma in och säga hej och ett tips innan jag kommer med ett recept. Det är så enkelt som att dricka ett – l j u m m e t- glas vatten direkt när ni vaknar! Hela vårt system älskar det, det börjar sin egna reningsprocess ( dvs tarmarna) . Så enkelt är det att hjälpa vår kropp. Istället för att direkt ge den en kaffe.. Så ta ett glas vatten, men inte kallt vatten utan ljummet. Alla har vi olika rutiner på morgonen men försök att få till det här enkla knepet direkt när ni vaknar. För sen göra allt annat man gör på morgonen 😉 Hörs snart om lite recept, Kram!

Vi är nog väldigt många som äter gröt nån gång så där i veckan.. Och det gäller då att variera dom, tycker iaf jag. Det gör det hela så mycket roligare och den här vill jag verkligen dela med mig om! Dom gifte sig så fint med varann och gröten blev nyttigare än vad den redan är. Bara riv ned en morot ( på den minsta rivet på rivjärnet) och ta rör ned en liten tesked med kardemumma. Otrolig gott och enkelt! Sen gjorde ju topping väldigt mycket också såklart men ska jag välja något att ha nästa gång blir det physalis, passionsfrukten, agave sirap ( kanske dadlar och granatäpple och nötsmör och blodapelsin också ).. Mumma!

ps. iden med morot i gröt kommer ifrån New York – där det ofta serveras på frukost menyn.. såååklart den gör tänker ni eller hur.. 😉

Mycket morot på mina recept nu, men det är ju så bra för våra kroppar och som jag jämt säger- jag älskar variation!

Om blickar kunde tala… ser ni hur smått avundsjuk Alba ser ut på min måltid. Jag älskar att äta buljong.. öööh det låter ju inte som någon mat tänker ni. Nä det stämmer väl men man gör det till en hel rätt med de. Man kan ju göra en buljong och ha i pasta, ris, falafel, potatis eller som här en hög med smaksatta grönsaker. En helt ypperlig, varm, smakrik lunch efter en promenad.

Buljonger kan man ju göra på många sett, här är bara en som går dunderfort.

• 1 liter vatten
• 1 morot
• 1 seller stav
• 1 bit fänkål
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 1/2 tesked gurkmeja
• 1 nypa chiliflan
• 1 nypa salt
• svart peppar

Riv morot, selleri, fänkål och lägg i det kokande vattnet som du haft i buljongtärningen. Låt det här liga och mysa ihop sig ca 15 minuter. Då gjorde jag en broccoli och kål blandning som jag smaksätta med;

• rostade sesamfrön
• rostade pumpakärnor
• 1/2 citron
• olivolja
• salt
• peppar

Lät det få ligga som dra ihop sig medan buljongen blev klar sedan såg ni hur jag åt det hela. Nästa gång ska jag bara ha falafel på, det är ju för gott alltså.. Trevlig fredag på er nu mina käääääära läsare! Och hoppas ni får i er massa härlig och god mat 😉