Godmorgon underbara läsare! Här sitter vi och äter frukost ihop, jag min älskade syster och Lisa. Förutom att dom är världsbäst så joinade dom med hem till mig efter morgon promenaden och åt frukost. Jag bjöd på det jag hade, så en tallrik gröt med blåbär, honung och valnötter, en dadelsmörgårs med gurka, lite Pukka-te och ett glas blåbär- och acaijuice. Bästa starten på dagen enligt mig och snart kommer mina älsklingar hem!! Hade fullt upp här igår så ber om ursäkt för inget inlägg. Hade varken handlat eller tiden, men hann julpynta och göra det mysigt här hemma till den kära ankomsten idag! Önskar er en fin dag så ska ni få se lussebullarna vi bakade 🙂

Pust.. igår var det inge kul dag alls. Berättade för er att jag var så glad över att vi äntligen hade fått biljetter hem med vår hund. Där vi stod vi på flygplatsen och dom säger att vi inte kommer med planet med Bella. Då har vi alltså bokat om vår biljett för att kunna ta just detta flyg för att hon är godkänd på det i kabinen. Så i cirka två timmar stod vi i telefon med SAS i Sverige och han vägrar hjälpa oss. Tänk er att där står man lite glad för att vi ska hem till familjen och vänner och får det här i ansiktet med lite extra mycket hormoner i kroppen som jag har nu.. Japp lite tårar och dumma ord kom det ut till mannen som vi prata med i telefon. Från mig får han ingen ursäkt heller för vi hade fått bekräftat att hunden var bokad men blivit någonting fel. Så min hjälte och kärlek sa till mig att åka hem så löser han det här. Kändes så tomt och var så ledsen och lämna dom i sticket men vi skulle inte få pengarna tillbaka för biljetterna så jag satt på ett plan själv igår som jag tyckte tog miljoner år och kom fram till en ny surprice, inget bagage kom.. Tack för ingenting SAS!

I taxin på väg från Arlanda ringer Mira och ber mig komma till Nobis, i mitt handbagage och lite lätt svullna ögon från alla tårar fick jag iallafall bästa sällskapet och GOD mat som jag vill tipsa om 🙂 Egentligen var det en gorgonzola-sallad men jag tog med avokado istället. Toppat med massa härliga russin, plommon, grape, nötter och rödbetor. Slurp sa det kl 23.30 igår ikväll och till detta testade jag ett alkoholfritt glas rödvin men det var inte alls samma sak.. tyvärr 😉

Hej alla fina ni, glad andra advent på er!

Idag blev det lite sovmorgon, eller rättare sagt låg och drog mig och titta lite serie på datorn i sängen. Låg nämligen och väntade på att min mamma skulle komma in och vi skulle få i oss en matbit och sedan gå en lång härlig promenad. Vi började med en god ägg benedict på Nybrpgatan 38. Inte ätit det på väldigt länge och den här var väldigt god och mastig, det kan bero på att det var väldigt mycket hollandaise-sås. Brukar ni göra pocherade ägg? Tycker jag är så gott! När vi var mätta och belåtna efter den goda brunchen som bestod av den goda varma smörgåsen, mynta och citronmellis dryck och en cappuccino så var det dags att bege sig ner på djurgården. Vi heter ju Renlund i efternamn så tyckte mamma var det var lite kul med bilden på henne och renen höhö. Sen såg vi ett fält fyllt med grön – och svartkål, verkar som dom små rådjuren också tycker om det 🙂

•Pocherade ägg

Koka upp 1 liter vatten och 1 msk ättiksprit i en kastrull. Knäck äggen ett i taget, först i en skål och häll sedan försiktigt ned äggen i det sjudande ( varma vattnet som inte får koka, utan mer som små bubblor) vattnet och låt sjuda i tre minuter. Plocka upp äggen och doppa i kallt vatten.