Tips

Remember

IMG_6561 IMG_6555 IMG_6540 IMG_6534 IMG_6452 IMG_6537 IMG_6558

Min lilla mamma kom ner imorse så vi gjorde en härlig frukost! En skål med frukost med körsbärs yoghurt i botten, det nybakta brödet med olika pålägg, te med citron. Ni kanske har märkts att jag älskar frukost.. det har jag faktiskt inte alltid gjort. Nu när man vet bättre så njuter jag verkligen av varje tugga. Det är nämligen dagen viktigaste mål. Kroppen tar igen allt när man sover som man kämpar med under hela dagen. Så både sömn, mat och aktivera kroppen är det vi mår bäst av som inte är en nyhet. Jag tycker man ska ta vara på det men inte göra det för svårt. Det finns till och med en ny studie om att äta frukost är som att ta hand om sitt hjärta och kärl. Dessutom att äta frukost hjälper till att hålla vikten, då slipper man gå vrål hungrig och sedan överäta. Den sista och mitt stora plus med att äta frukost som jag känner stor skillnad på är att sötsugen minskas under dagen! Så det där ordspråket ”ät frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en fattig” är nog något att lägga på minnet. Kram på er!

 

Bake bread rolls

IMG_6458 IMG_6454

IMG_6451

Godmorgon fina ni! Här på Malta har jag inte riktigt hittat något bra bröd ännu.. Älskar bröd! Så gjorde några enkla frallor igår kväll som fick ligga och jäsa under natten. Så lätt och bara lägga in i ugnen sen när man vaknar. Busenkelt och både luktar och smakar underbart!

  • 13 dl vetemjöl
  • 50 g, ett paket färsk jäst
  • 2 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • 5 dl vatten
Sätt ugnenpå 225 grader och börja med dom torra ingredienser och ta sedan varmt vatten.Knåda ihop det ett tag och dela upp i små bollar ( det blir cirka 15 st) och ha lite nötter eller frön på. Jag hade bara pistage nötten hemma, vilket blev jättegott! Låt dom gräddas i ugnen i 15 minuter tills dom har fått färg. Voilá!  Inte dom nyttigaste men kan göra det nästa gång. Är det något speciellt ni vill ha, ett glutenfritt exempeltvis?

catch of the day

IMG_6346 IMG_6340 IMG_6333 IMG_6337

 

Det blev mycket vattenmelon idag. Efter joggningen känner jag att kroppen måste ha vätska eftersom det är så varmt! Åt en underbar lunch med utsikt över havet med massa härliga skepp som åkte förbi. Tipset jag gav förut idag med melonen togs vidare i matväg här. MUMS var det också.. en dressing på ingefära, chili, koriander, citron, olivolja. Så var det helt nyfångade räkor som smälte i munnen till! På det hela hade dem strött frästa jordnötter och  färsk sommarlök. Eftersom allt var dagens fångst testade jag även en tallrik bläskfiskringar med remouladesås, vilken smak och dom var så saftiga!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!