Alltså den här helgen får gärna ta och kopieras flera gånger om.. Den har varit helt perfekt! Lagom av allt.. eller kanske lite överdrivet lååååång promenad igår. En och en halv mil blev det visst, och inte på en raksträcka.. utan vi körde off-road, med barnvagnen. Dessutom i vårt härligt gråa väder och den brutala träningsvärken som Fannie ordnade fint.. Ser ni goset hon fick av Alba förresten? Vi hade ju inte varit där på någon vecka och så både hon och jag ( heeela min kropp) hade saknat Fannie–  Världens bästa tränare! Hur går det för er mina läsare.. Hade ni nyårslöfte eller har ni något mål med er träning? Jag är en periodare så jag lyssnar på min kropp kan man väl enkelt säga.. Men är väldigt glad för att jag har Kampsportslabbet, det gör det hela lite lättare och roligare!

Men tror ni jag var lycklig ( läs lycklig med dundermegastora bokstäver) att jag hade bakat Nutella kakor när jag kom hem sen? Jag är ett riktigt kakmonster så det här med träning och motion är ett måste för att hitta balansen.

• 4 dl mandelmjöl
• 2 dl kokosgrädde
• 1 tsk salt
• 50 g smör
• Nutella

Bara blanda till en kladdig deg och platta ut, (så där som ni ser på bilderna), och bre på nutellan. Rulla ihop den och skär nu delar och lägg på en plåt. In i ugnen som är på 220 grader i ca 15 min. Dom blir som kakorna drömmar fast med Nutella smak – OMG 😉

Hur gullig är Bono valpen? Min hund Bella har blivit lite vacktig efter Alba kom men dom lekte på för fullt. Men det behövdes en rejäl dusch för dom både när vi kom hem sen..

Fick precis ett mms från min lilla mamma hur vackert det är hemma med all snöööö! Helt galet ju, att det blivit is på vattnet och att snön ligger kvar.. Finns ju inget bättre med årstider tycker jag. Även om jag föredrar solen och sommaren bäst.. det gör vi nog alla. Vi är ju beroende av solen på alla sätt och vis så ut och fånga dom strålarna som kommer hemma nu. Som dom sa på dagis ” finns inget dåligt väder.. bara kläder”. Här är det lite varmare om man säger så och vi kan gå ut och utforska nya ställen hela tiden. Jag älskar att bara ta en promenad och se vart man kommer. Igår hamna vi uppe i en liten by i bergen, sen vände vi för att det börja blir mörkt. Ska visa er den g r y m m a middagen som blev efter.. Tror ni jag sov gott sen? Äta bra och röra på dig, sen sova som ett litet barn – det är inte så mycket mer begärt av oss att ge våra kroppar 😉

Måste be om ursäkt! Dessa små härligheter till bars skulle kommit upp mycket tidigare idag, men hade inte tryckt på publicera.. Fail. Där stod jag nöjd att få visa er att det är så lätt att göra egna bars och åkte ner på stan och osv men icke, ni hade inte fått se det här såg jag nu när jag ska gå lägga mig. Förlåt! Fast bättre sent än aldrig, det här är så bra att ha hemma! Att göra bars är otroligt lätt, och det som är det kuliga ( kommer ni ihåg att man sa det när man var liten – kuliga istället för roliga .. ) är att varje gång smakar dom olika.. Som här tycker jag dom blev lite söta, vilket är perfekt till kaffet men vill man inte ha sött så skippa agave sirapen;’

• 2 dl cocos flan
• 2 dl linfrön
• 6 st dadlar
• 1 näve pistage nötter
• 1 näve valnötter
•  bestäm själv-  chili
• vatten

Mixa och häll i lite vatten lite eftersom, tills ni tycker att ni fått en bra konsistens. Och mixa så mycket som ni gillar, om ni vill ha bitar eller inte. Jag gillar när det olika mycket att tugga på men det är smaksak. Jag satte t o m dit mandlar på toppen för att få till lite mer krisp! Toppade även med lite chiafrön och cocosflan.. Fast innan smetade jag ut den på bakplåtspapper.

Nu till det som tiden räcker till.. antingen om man vill kan man ha det här över natten i ugnen på 42 grader eller som jag i ca 15 min på 180 grader. Beror på om ni vill ha det rawfood eller ej 🙂