Foodjunkie

Hallå hej 🙂

Är det någon här som läser nu som inte gillar när maten smakar asiat- inspirerat så kan jag ju meddela er att tyvärr är det här det. För er som inte riktigt vet hur ni ska få till en enkel asiat maträtt så kommer här ett enkelt tips. Så till alla er som gillar den här typen av mat så kommer ni älska det här!

Gör så här: Sätt på en kastrull med ris. Snoppa ca 15st haricoverts, skär tunna strimlor av ca 1 paprika, ca 1/2 – 1 gullök och 1 vitlök. Lägg det i en stekpanna med 1 liten msk kokosfett på medelvärme. Ha ner din favorit ca 2/3 dl soya, 1- 2 msk sesamfrö-olja, några få droppar oyster sauce ,2 msk sesamfrön, 1/2 apelsin saft, 2 msk färsk riven ingefära, chili efter smak och lite peppar. Och juste lite färsk basilika hade jag i stekpannan också.. Man kan toppa med korainder sen istället om man vill, smaksak 😉  

Det går väldans fort att göra det här för man vill inte att grönsakerna ska bli för mjuka. Så smaka av när ni tycker det är klart. Och gott att droppa lite lime på riset sen. Och till det här är det gott med antingen lax eller kyckling <3

TRYCK HÄR för att se det bästa receptet på asiat maten att servera hela sommaren ut! KRAM

Idag skedde det någotin som aldrig hänt förut, Alba ville posa framför kameran.. Här satt hon så still!!!

Sen var det tydligen att stå med kors med benen, framför sitt vrålåk hon fått av sin gudmor. 

Så var det slut med det roliga.. Man får liksom passa på så länge det varar för här kom arga minnen fram

Själv står jag och trycker i mig vitaminer.. 

Hej hopp!

Igår när jag skrev till er att jag var orolig att jag skulle bli smittad kände jag nog lite redan på mig att det kunde komma.. Det har varit så svårt att låta blir att vara nära sin lilla med feber. Först får man ju vabba henne sen blir det ju en själv. För här sitter jag och har ont i hela kroppen och speciellt halsen. Tror dock att jag får en rejäl skjuts av värken i kroppen från träningsvärken vilket iaf känns bra. Jag ska försöka sova ruset ur mig nu och hoppas jag vaknar bättre! Ville mest in och säga hej till er 🙂 

Hoppas ni njuter i det underbara vädret! <3

Kanske svårt att se på bild.. Men dom här haricovertsen är lite smalare än vanligare.

Snoppa dom, strimla vitlök och färsk basilika och rosmarin

Lägg i en medelvarm stenkanna med en liten klick smör och olivolja

Smaka försiktigt av med salt och peppar efter bara nån få minut

Hur ball paprika.. ? Mörk lila! 

Tjaba tjena hallå!

Hur härligt är det inte med krispig mat? Det fungerar liksom inte helt ut med en tallrik framför sig och ingenting som inte krispar till munnen. Är ni med mig på den? Och om man kokar dessa goda haricoverts blir dom nästan lite mjuka, även om man är snabb så får dom ändå inte den här krispigheten som när man gör så här. Dessutom får dom ju en väldans god smak av vitlöken och dom färska örterna! Ni måste testa för att förstå skillnaden.

Jag la dom bara på min favorit mix-bladning som Paulúns har ( inget samarbete), den heter Supermix, har ni testat? Finns några olika men den här har – rött råris med gröna linser, quinoa, brunt råris och pumpakärnor med en god kryddblandning i. Den kokar jag upp hela påsen som tar 20 minuter så har jag det till allt tills det är slut. Perfekt snabbmat nu när jag tränar för det är protein i men även fibrer. Jag spetsar till den med fetaost i och dom där härliga haricoverts men även sallad <3

Och varför ska vi då äta dom där smala gröna haricovertsen.. Mer än att dom är goda? Dom är bra för magen, mycket fibrer, bygger upp immunförsvaret och ger även en bra mättnadskänsla.