Foodjunkie

Frulle på ballkongen med min lilla imorse.. ser nästan ut som det är hennes kaffe 😉

Den fanns en liten som v ä g r a d e somna idag för hon visste vart vi skulle.. Jag förstår henne, lyckliga unge skulle få hänga med Ludde och momo ( moster)!

Lägg ett ordentligt span- Sal de IBIZA har skapat tryffel chips – oh lord!

Måste ändå få skryta om min tzatziki proffs till vän.. Har ni testat att göra så där med yoghurten innan man blandar ner resten? SÅ KRÄMIGT blir det och då låta gurkan få ligga så där oxå så kan man krama ur lite saft även där om man vill..

Jag visa min smält ost i ugn med en dressing på färsk basilika, vitlök, salt, peppar på. 

Medan Frida styrde ihop en grekisk sallad deluxe

DOCK händer det här – det sista som händer innan det är klart – jag skulle bara peppra lite innan bilden och HELA pepparn öppnas.. Så typiskt!! Har det hänt er med? Så glad att det inte var en gryta…

Så här skulle det ju se ut.. Tur en tallrik klara sig så jag kunde visa er 😉

Tryck HÄR för att se hur jag går till väga för den här skönheten 

Hej hej!

Hur har ni det i ledigheten? En dag extra den här veckan för att fira vårt fina land, hipp hipp hurra! Vi har bara varit ute hela dagen faktiskt.. Så härligt och behövligt, och vädret kan vi ju tacka för att vi kunde vara det. Annars har vi väl inte firat den här dagen så speciellt faktiskt.. Eller vad tycker ni om att dagen till ära göra en grekisk sallad kanske inte passa helt 😉 Men det är ju så gott!

Gurka, paprika, tomat, rödlök, oliver, rädisor, fetaost, spenat, olivolja, salt och svartpeppar = MUMS!

Med tzatziki gjord på: krämig yoghurt, riven urgröpt gurka, citron zest och liten skvätt juice, pressad vitlök, lite mynta, spelart peppar och salt men saltet måste man vara försiktig med då det lätt kan bli för salt.. 

Nu ska jag försöka hoppa i säng innan min hjärna slår över till övertrött och jag gör allt och lite till som jag inte borde till sent inatt. Någon som känner igen sen? Hoppas jag hinner nu för imorgon biti vaknas träning, har helt sjuk träningsvärk i exakt hela kroppen så skulle behöva väcka den här stela kroppen imorgon 😉 SOV GOTT på er alla 

Oh GODe gud alltså.. 

Helt själv från ingen stans när maten kom in skulle hon ha servetten i knät 😉

Hej gullnosar!

Hörrni kära ni, nu kommer ett hjärtligt tips. Ni är en del om inte vill se resturang tips men så finns det en del som vill så det är lite svårt det där. SÅ när jag gör det är det bra tips. Och det här är från italienarn på min gata, typ, eller i wish kankse.. Men ett stenkast ifrån iaf. Jag kan ha lite svårt för musslor.. Någon som också har det? Men HÄR pratar vi ta med tusan mini musslor i delikatess form. Så även om ni är som mig – våga testa <3 En vongole alltså! Med chili, smör, färsk persilja, fräst vitlök osv. Restaurangen heter Trattoria Montanari. Jag tog in en tallrik haricoverts till Alba som slank ner fint ( jag hjälpte henne lite då dom var sjukt goda) plus att hon även satt och sög på dom där snäckorna 😉

HÄR kan ni trycka på min enkla favorit spagetti, lite italiensk kanske men lovar er att ni inte blir besvikna 🙂 

Jag vet en som sover väldigt gott just nu efter den där goda middagen med morfar och Rose! Jag ska också krypa ner snart.. Hoppas ni njuter morgon på lediga dagen och firar Sverige. SOV GOTT på er alla

Imorse vaknade jag och min mamma att frukosten var framdukad redan

Deras fina pappa hade slagit på stort och vaknat tidigt och åkt och handlat medan dom här två röjde loss i mitt ovetande då jag sov som en stock… ( min unge är där bakom kalufsen)

Mamma kommer väll få slag nu när hon ser hur skrynkliga hennes lakan är på bild.. Hon är en människa som är lite smått besatt av att stryka.. Men dom här bilderna är så söta 🙂

Min lilla gull-Bella är hemma nu efter sina veckor i Danmark 

Sen kom en nybadat tok och ville mysa

Hej underbara ni!

Alltså söndagar, dom är ju på riktigt så härliga. Ingen stress och inga måsten. Vi hade dock visning idag så vi sov hos min mamma stället för att plocka undan allt imorse.. med 3 barn och hund. Och väldans lyxigt blev det med sovmorgon, frukostbonanza, lång promenad = fylla vagnen med underbart doftande blommor och fotbolls match. Har kvar det bästa till sist nu, vi ska hem till Albas favvo på kalas 🙂 Visar mer om det sen. Ville mest in och säga hej till er innan!

KRAM