Foodjunkie

Någon som ätit på Pascal? Det är ett tips att svänga förbi där idag! Dom varma platta avokado mackorna med sesamfrön på var ju rena rama drömmen eller allt var det. Det var coconötsmjölk i chiapuddingen, som var toppad med en bärkompott och musli. Den stora smörgåsen där var ju en helt klart en vinstlott också, varm augergin, paprika och där under gömmer sig en fetaostkräm! Ja ni fattar nog själva att jag gick därifrån med en glad mage. Och det vill jag att ni också ska ha såklart!

Tyvärr hade jag inte kameran med mig så det fick bli mobilbilder.. Men HÄR kan ni hitta hemsidan om ni vill dit. KRAM

Hej på er fina läsare! Jag är så glad att just ni är mina och att ni kommer in här och förgyller den med både kommentarer och sedan när jag går på stan och ni vågar er fram. Jag vet faktiskt inte om jag hade vågat så blir extra glad när ni gör det.. Eller vågat kanske är fel ord. Men ni hänger nog mer om vad jag menar. Tack för att ni finns! Nu är jag på svensk mark igen och undrar jag då såklart om det någonting speciellt ni vill att jag får upp? Fick frågan om man vill äta mer Omega 3 i sin mat vad äter man då..?

Jag skulle tipsa om nu att tänkte på att få i er det ( omega – 3) mer nu när det är kallare tider, då huden lätt blir torr. Byt ut den vanliga olivoljan till linfrö-olja, i den finns det mycket och ha gärna i en matsked när ni gör en smoothie. Sen har vi såklart dom härliga små chiafröna. Dom innehåller åtta gånger så mycket omega 3 än just lax men jag skulle rekommendera lax! Valnötter är perfekt alternativ att ha till allt, smoothies, yoghurten, salladen osv. Vi har ju faktiskt så att man kan köpa kapslar också om man tycker det krångligt att tänka på maten. Jag gör båda, mina är kallpressad hampafröolja och i dom finns både omega -3 och 6.

Och på tal nu och vitaminer jag tycker man ska äta är det D-vitamin nu när solen inte skiner så många timmar om dagen längre ( om den ens skiner…). Det är ju inte riktigt som på bilderna ovan här hemma. Där stod jag och sög i mig D-vitaminer..  Fast nu ska jag börja äta mina tabletter istället och jag känner skillnad efter nån vecka att jag blir piggare! Och att huden blir bättre och knepet är då att äta zink ihop. Det är en hel vetenskap. Här ( tryck för att se) hittar ni ett annat inlägg om Omega jag gjort. KRAM

Vad tusan ville hon säga med dom här gamla torkade kryddorna egentligen kanske ni tänker.. ? Jag vill bara meddela att jag doftar så helt galet gott om mina händer just nu. Jag kan ju köpa färska kryddor och gå och sniffa på dom hela vägen till kassan, sen när dom kommer hem vissnar dom oftast ganska fort. Jag har inga gröna fingrar punkt slut ( men hoppas dom kommer med åren !!). Jag har iaf lärt mig att så fort dom börjar se lite hängiga ut och jag försökt rädda den eller dom ett tag så låter jag dom få stå där och helt enkelt torka klart. Sedan bara smular jag ned det torkade bladen i en liten skål 🙂 Lätt som en plätt och smakar så mycket mer än dom kryddorna man köper. Dessutom får jag väldigt mycket inspiration av det. Som nu när jag smulad ner myntan kom tzatziki cravingen fram! Men nu ska jag börja fredags- middag. Visar mer om det senare- så förbered er på recept! Hoppas ni får en underbar fredag <3