Foodjunkie

Tror ni Alba var sugen? Jag förstår henne. Bästa lax-salladen! Jag ville t o m visa min pappa den för jag tycker den är så god. Tyvärr hade dom gjort om min favorit. Fast det gjorde väl inte så jättemycket mer än att jag var inställt på den jag tänkte, för den nya var ju också god. Det var lite mer asiat-smak på den med nyttiga nudlar. Alltid kul med någonting nytt och jag är faktiskt inbjuden till deras kväll nästa vecka att få smaka nya menyn. Ska bli kul eftersom jag älskar Koloni.

På tal om den här laxen så är den kallrökt i stora filéer. Den finns nämligen att köpa på Lidel. Då ligger den såklart i en kulbox så inte fryst. Och i vakumförpackning. Den laxen på den bästa till att ha i sallader! Ett mega tips från mig ett er. Både Koloni och Lidl´s lax! 🙂

Heeej! Jag har suttit i knipa. Och ni var inblandade.. Fast bara mitt egna fel!

Jag nämnde ju för er att min kamera är trasig så fick snällt låna min pappas fina nya kamera som vi även filmar med. Jag hade precis laddat upp en hel bricka med mat jag skulle fotografera och bar hela brickan till soffbordet och kameran åkte i backen. Av allt som låg på brickan kunde det väl ha varit någonting annat än just denna fina behövliga kamera ramlat…. Så ont i magen fick jag och när jag tar upp den är den trasig. Så nu är den på lagning. Och jag fotograferar just nu med min mobil. Inte helt tråkigt blev det? Men har tänkt att ordna en kamera imorgon så snälla någon kamera guru vaka över mig nu så jag inte har mer otur med dom! Det kan ju vara en bloggerskas mardröm.. Tyvärr fick ni inte se den där brickan med mat. Jag sörjde och plåta den kändes jätte deppigt..

Förlåt för den tråkiga nyheten men nu vet ni varför det rådigt tystnad här. Nu ska ni få veta vad jag har lite craving på just nu.. ugnsrostade grönsaker. Jag tror att det är min kropp som vill ha varm mat nu när kylan kom. Typ det lättaset man kan göra och det är så gott! Här tig jag morötter, brysselkål och paprika. Strimla på olivolja, salt, peppar och chili om man vill hetta det. Men det bästa är pumpafröna och solroskärnorna som också får ligga där inne och rosta till sig. MUMS och KRAM från mig

Så här har jag bestämt från och med idag, att jag ska avslut varje helg! En lång-promenad med mina kära. Jag verkligen njöt. Det är så fint här i Stockholm. Jag vet inte hur många hundra varv man gått just detta varv men det är svårt att hitta ett bättre varv än just detta varv runt Djurgården. Det är såklart sällskapet som gör det bättre och vädret. På tal om sällskap så har vi varit hela helgen med stora släkten. Så Alba har träffat både mormor, morfar, farfar, farmor. På dom sistnämnda har det ätits en hejdundrans mycket mat, då hon faktiskt är halvsyrian min lilla dotter. Hennes farmor älskar att duka upp så mycket mat när vi kommer och det smakar gudomligt. Min favorit är taboule, persilje- sallad! Men det blev ingen kanelbulle igår faktiskt.. Har ni ätit gott i helgen? Och massa kanelbullar igår? 🙂

Jag älskar btw reklamen som säger ”min mamma vill att man handlar egoistiskt.. Du menar nog ekologiskt” .. SÅ SÖT! Den var här precis och var bara tvungen att skriva det. Hoppas ni får en trevlig vecka nu! Gå ut och få lite energi från vår fina natur, passa på innan det är för kallt.. KRAM