Foodjunkie

Här kommer min förlossningsberättelse! 🙂 Vilken magisk resa det är att vara gravid och ut kommer det någonting som man aldrig skulle kunna föreställa sig.. Alla känslor som kommer under tiden och som blomma ut när hon kom! Fösta bilderna ser ni mig i vecka 16, 20 och 32 efter det så var jag en enda stor boll och blev mer klumpig. Och det var någonting coolt efter magen var borta att kunna böja sig igen och sitta på huk utan att kravla sig upp.. Jag hade en väldigt snäll graviditet men det där med maten och smaken ändrades. Nu bara suktas jag efter fräsch mat och då var det mer att jag åt det för att ge henne näring. Och jag tror jag föråt mig på bröd.. 😉 Under tiden jag var gravid drömde jag att hon skulle komma 15/5.. Och på morgonen den 14:e vaknar jag kl 6 på mysigt ett hotellrum på Nobis ( kommer alltid komma ihåg Nobis om man säger så) Det var där jag började få mina latens värkar, dom som känns i ryggslutet och magen som mensvärk. Jag la mig i ett bad och sen kom frukosten serverad till rummet som jag hann lägga ut här på bloggen. Där satt jag och åt och försökte känna mig lugn. Medan jag visste att jag var öppen 3 cm redan från min BM redan veckan innan. Klockan blev dags för utcheckning och vi åkte hem och då kom det mer och mer i ryggen och det sipprar lite fostervatten.

Vi ringer då in till Danderyds förlossning och håller på med både värmekuddar och massage. Fick tips av min bästis om en app som mäter värkarna.. så man kan säga att min sambo hade att göra! kl 19 den 14:e satte vi oss i bilen och där blev det några riktigt ordentliga värkar men väl på plats blev jag såklart lugnare precis som alla säger. Men på tal om plats så var allt mer än förväntat, fick t o m lägga mig i ett stort varm bad med låtsas- värmeljus i cirka 2 timmar. Jag älskar att bada och trodde jag drömde när hon nämnde det. Precis som när hon efter badet hade tittat och sa att jag var 5cm öppen och säger att hon tror jag klarar det här galant utan epidral..

Coolt hinner jag tänka medan smärtan från en annan planet dundrar in.. Hur har andra ens klarat att genomgå det här förut och dom (jubel idioterna) som säger att dom skulle kunna göra det miljoner gånger till… Min sambo trycker på knappen för epidral och in kommer läkaren. En väldans tur då det kan ta upp till en timma vill jag bjuda alla på godisbilar som tack.. Det var nog min lustgas som prata sedan somnade vi båda två till 7 på morgonen den 15:e. Här berättar då våran mest underbara barnmorskor att jag är öppen nästan TIO cm men lilla underverket hade inte börjat komma ner.. Jag testade nog allting man kan göra under en förlossning. För man får inte vara öppen 10 cm under en längre period. Så efter några benböj och utfall kommer det in en läkare och nya omgång av fantastiska barnmorskor med ny energi.

Nu kan inte jag sluta gråta.. Det är väldigt svårt att hålla igen alla glädjetårar när jag skriver allt detta. Nu var vi 8 personer i rummet och här bestämmer man att inom fyra minuter måste hon vara ute och vi kommer använda sugklocka under dom minuterna annars blir det akut kejsarsnitt. Hör bara min älskade kille säga att det här klara du och jag hinner hitta några superkrafter jag inte trodde en människa hade. 5 krystvärkar senare låg mest den finaste, perfekta och älskade lilla skatt på mitt bröst och gjorde några ljud sedan letade hon direkt efter tutten.

Nu förstår jag att man kan göra det här miljoner gånger till och längtar efter en hel farm.. Det är är MAGI på riktigt! Och 1000 tack till Danderyds- förlossning, tack vare er och min kille blev min förlossning en jag inte ens kunnat drömma om. Men att jag drömde att hon kom den 15.05.15 blev sanning och rummet vi sov i sen var nr 15. Jag har helt klart ett nytt turnummer <3 ( hon kom ut 14.56 så kunde varit kl 15 oxå.. men vi kan väl runda upp hehe)

När vi kom hem fick hon hälsa på sin hund Bella som gick väldigt bra och Bella blir helt till sig när hon börjar grina, hon vaktar nog lite över henne och ska vara nära hela tiden. Sen ser ni himlen och den stora regnbågen som kom senare på kvällen när vi kom hem!

Här kommer den härliga middagen jag nämnde att jag skulle ge er idag, den är verkligen härlig!

Börja med att steka lök (1 gullök) i kastrullen med olivolja. Skölj riset ( 3 dl), sen i med det i löken och ha i vattnet (8 dl). Smaksätt detta med en tärning hörnsbuljong och gurkmeja, samt två lagerblad och peppar. Dela på auberginen och gröp ur köttet, stek det i olivolja i små bitar med lite salt. När riset är klart så fyll auberginen med det och köttet och ha in i ugn medan du gör en sås. Koka ihop aivar och vispgrädde så kan du smaka av hur stark du vill ha den. Häll den fint på auberginen. Nu ska det här få mysa ihop sig till saftiga och härliga halvor i cirka 20 minuter på 200 grader. Riv en halloumi ost och ta ut dom snart klara halvorna, först ska osten på och få smälta i ugnen innan det är dags för servering! 🙂 Till dom här goda hade jag en vattemelonsallad med gurka, rädisor, spenat, isbergsallad, sugarsnaps och paprika. Hällde på lite balsamico, olivolja och salt.

Skulle kunna skriva massvis gott om gurkmeja men nu fokuserar vi på denna goda middag så ska jag dela med mig av det snart istället och våga krydda med mer gurkmeja på maten! Kram kram

English; Start by frying the onion to the pan with olive oil. Rinse the rice (3 cups), then in with the onions and keep in the water (8 ounces). Flavour this with one dice corners broth and turmeric, and two bay leaves and pepper. Share on eggplant and scoop out the meat, fry it in olive oil in small pieces with a little salt. When the rice is done, fill the eggplant with it and flesh, and have in the oven while you make the sauce. Concoct aivar and whipped cream you can taste how strong you want it. Pour it later on in the eggplant. Now let this get to cuddle up to the juicy and delectable halves for about 20 minutes at 200 degrees. Tear a halloumi cheese and take them out soon clear halves, the first to be cheese on and melt in the oven before it is time for serving! To them this good, I had a water melon salad with cucumber, radish, spinach, iceberg lettuce, sugarsnaps and pepper. Poured on a little balsamic, olive oil and salt.

Godmorgon från tre tjejer som fått i oss en avokado smoothie! Bella hunden älskar att få smaka speciellt när den är grön och skön. För den här är verkligen skön, helt slät och mjuk. Ibland kan det bero på själva mixern men självklart är innehållet det som är viktigt! Jag är väldigt bekväm med att använda stavmixern men tagit fram den andra nu och smoothie intaget har dubbalts här hemma. Jag var nog kanske inte så sugen på smoothie på slutet av graviditeten, precis som mycket annat som kommit tillbaka. Tänkte att jag skulle dela med mig av hur lilla Vega kom till världen idag så för er som är nyfikna hur vår älskade skatt bestämde sig för att det var dags får hålla utkik. Men även ett härligt söndags recept kommer 🙂

• 2 st små avokado
• 1 fryst banan
• 2 dl fryst mango
• 3 dl havremjölk

English; 2 small avocados, 1 frozen banana, 2 cups frozen mango, 3 cups oat milk, it is in this soft smooth smoothie. Which both I and my dog loves. I dropped a little craving for smoothie during pregnancy but it is welcome back. Thought to share with you how our little treasure Vega came to earth later today if you are curious so look out.