Foodjunkie

alltså hur stor kan en tulpan vara.. gigantiska och vackra hänger dom där över mina nygjorda snickersbollar

japp, ni läste rätt – snickersbollar

Hej bästa ni!

Hur trevligt med helg igen.. Jag ska helt klart vara den lugnaste fisken den här helgen. Imorgon står det yoga på schemat från kl 9-17.. Längtar så men jag vet att jag ska inte stå på händer etc med min hjärnskakning. Jag har vilat och vilat och vilat(läs extremt uttråkad och rastlös) idag så känns mycket bättre. Precis innan Alba skulle komma hem från förskolan kom jag på den briljanta iden med att överraska med lite lördags-godis. Det här älskar nog alla i familjen. Ni måste testa! Det är ju inte så att rawbollar är en nyhet för någon av oss men måst tipsa om dom här.

Gör så här: 3 dl naturella cashewnötter, 2 msk raw kakao, 1 nypa salt, 15 urkärnade färska dadlar, 2 msk tahini, 4 msk jordnötssmör, 2 msk vatten. Mixa mixa mixa till du har din smet och då kan du rulla rulla dina bollar. Jag brukar rulla dom i jordnötskross eller koksflingor men hade ingenting av det hemma tyvärr.. Men tips till er iaf. Sen låter jag som stå ett tag i kylen, om man kan hålla sig 😉

Så galet att jag sa senast igår att jag inte är så sugen på sötsaker.. Här står jag idag och gör det här. Vad man kan vlli sugen av en sak bara man pratat om det. Men lyckligt att det här enligt mig bra godis! Vad tycker ni? Hoppas ni testar <3 Även fast det är mobilbilder.. jag kände inte att jag skulle sitta redigera bilder nu när jag är lite yr. Trevlig helg på er alla!

lägg ett span på tilltugg- OMG.

det var älsklingsmänniskan som bjöd på finlunch på Teatergrillen igår. Det var vi och alla underbara gamlingar, inte en dag under 70 var dom. Så sött att också firar alla hjärtansdag! <3

att få hämta hem den här lilla var det bästa igår, ni ser ju så fin present vi fick

ska inte sticka under stolen med at jag älskar pizza så lyxade till med foodora på kvällen

det fanns en sak som stod på önskelistan och det var sugrör <3

finaste Chanel visade mig ett nytt underbart ställe imorse – GAST, ni måste testa!

overnight-oat är en underbar frukost, den här var så god, vi bytte dock från päron- till hallon-kompott 😉

overnight- oat är så simpelt att  göra själv. Ska visa er lite olika recept!

vackra, snälla energispridare! 

Hej finaste ni!

Efter världens härligaste morgon som man aldrig ville ska ta slut så tog jag mitt förnuft i fånga.. Jag har verkligen inte mått bra i några dagar nu och tänk att det måste vara en jobbig bakfylla. Eftersom jag hade ätit så galet bra förra veckan och så festade jag till det lite i helgen så trodde jag kroppen fick en smärre chock men inte så här länge, det är ju helg igen imorrn. Jag har alltså kommit på att det är en hjärnskakning jag har. Så min dag har gott åt till att vila.. Mått illa, yr av att se på t o m telefon plus extremt trött. Ja ni som har varit gravida så är det exakt dom symtomen så har testat det med för tänkte att det som hände i fredags inte kan ha varit så hårt för huvudet som att jag skulle må dåligt ända till nu. Jag fick alltså en kompis som ramla från ett bord(ett totalt misslyckad stagedive som ingen av oss var beredda på) på mig så jag flög in i med huvudet i en lampa som sitter fast på väggen.. Tur jag var berusad om man säger så. Synd bara att jag inte förstod att det var det som spökade för har gjort allt som man inte ska dvs överraskningsest dagen efter tränat etc.. Så idag kom det hela till mig. Jag blev totalt övertrött och inte kunnat göra någonting. Pratat med läkare och det ända som gäller att vila, vila,vila.. Så deppigt!

Jag är nämligen så taggad på så mycket, speciellt efter min fruskot med härligaste vännen. Så klok och snäll, så fick jag så mycket inspiration! En sak hon sa är att hon blir alltid så glad när det kommer recept här för det jämt är så gott, herregud så många glädjeskutt det gjordes i mig när hon sa det! Kan inte tänka mig någonting jag blir gladare av att höra. Enkelt, få ingredienser och så smakrikt är mitt mål med det hela, och då menar jag såklart hälsosamt <3 

Här kommer två olika recept på den smidigaste frukosten – overnight oat- tryck på namnet: 

overnight oat

overnight oat

Börjar såklart med att önska er alla en underbar Alla Hjärtans Dag! Ni är bäst, utan protest. Ge er själv en kram från mig. Sen kan ni göra det här ❤️

Finns det någon som inte äter morot?? Jag tycker det är läskigt att ge Alba då det är så hårt och hon oftast har hostat till för nåt sitter i halsen så det är bojkottat för hennes del ett litet till framöver. Dock älskar jag det och då är lösningen att ha dom i ugn. Det är precis lika gott om inte godare(hon äter massvis då). Och man kan verkligen ha det till allt! Jag skalar och skalar till jag har en stor hög av morötter, delar dom på hälften häller olivolja och flingsalt på. Har ungen på 210 grader i ca 20 minuter tills dom mjuknat.  Så simpelt men så ljuvligt att ha!

Igår åt jag det till lunch med bara kokt quinoa, röda linser och beluga linser som jag blanda och sen en klick creme frachie till, så gott och fräscht! Älskar när mat mättar som det här och känns så bra i magen <3