Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Godmorgon och glad fjärde advent på er <3
Varm choklad är ingenting jag dricker ofta. Halleluja för dom stunder när det sker! Jag värmer mjölk och medan blandar jag raw-cacao och socker. Rör runt allt och har i en kula vanilj-glass, den smälter väldigt fort och jag försöker alltid fånga en liten bit. För att få till den juliga smaken i det här lägger jag i en kanel stång när jag värmer mjölken. Perfekt att ha till julaftonsmorgon 🙂
Titta vilka favoriter jag mötte upp imorse och gick en promenad till Skansen för att se julmarknaden. Det var inte det ända vi fick se, alla djur var pigga och ville visa upp sig för fullt.. eller så hade dom precis fått mat. Det var iallafall lo-djurs valpar som lekte med varsin korv, gulligt! Man vill ju så gärna hoppa in och krama, klappa och busa med dom. Titta bara på sälen som sträcker bak sig som vill bli kliad under hakan! Men där i kunde jag knappt föreställa mig att hoppa i, vi var som fyra iiiiistappat som gick runt. Vi var så glada att det var sol så tänkte inte på kylan i början men i slutet var det olidligt och då var det perfekt med varm soppa! Stod att den var hemma-gjord och den smakade ljuvligt, kronärtskocka och gulasch. Det var meningen att vi skulle äta grillad strömming med potatismos men vi vart för kalla för att ens gå dit så är fortfarande sugen.. typiskt. Men tack Lisa älskling för idag och tips till er och gå imorgon <3
Alltså, lukten av just detta gjorde ju inte att man blev mindre sugen på ädelost.. Ni får testa er fram vilken som är er favorit, utan att ha dom ostfyllda fikonen i ugnen eller att dom värms. Det var strimlat honung på även dessa innan denna innan den värmdes. Jag kan inte bestämma mig vilken som är bäst.. Tips på varma är att strö över lite valnötter vid servering 🙂
