Foodjunkie

Har verkligen helt glömt att visa er när jag och älskade syster Frida var på ett jättemysigt event för någon vecka sedan! Ni som känner mig vet hur många olika teer jag har i mina skåp, älskar te! Så blev väldigt glad för inbjudan som kom, PUKKA ska lansera mer produkter. Så klockan 8.30 på Elements spa på Clarion i Skanstull var den mysiga tillställning. Den bjöds på frukost, prestation, huvudmasage med ros-doftande ansiksvatten, aloe vera shot, yoga övning samt göra sin egna magiska honung. Den gjorde vi på fläderbär,ingefära, svartpeppar, lakritskrydda, timjan,mynta och honung som vi mortla ihop och fick med oss hem. Min står i kylen och har haft i hett vatten när jag får min huvudvärk och tycker att jag känner skillnad. Jag älskar ju natur-medicin och allt som är organiskt så blev jätteglad för att jag var bjuden på just det här. I te -väg tycker jag PUKKA är favoriterna så tack för härlig start på morgonen och hoppas ni hinner njuta av en kopp te idag! Kram

Varm mat i kylan är så härligt! Min kära kille är inte vegetarian och jag gör ofta något köttigt till honom. Tänkte visa er denna gryta som är en favorit här hemma! Tar cirka 10 minuter att förbereda och ska stå i ugn cirka 2,5-4 timmar beror på hur länge man kan hålla sig på att vänta med att ta ur den.

Köp en högrevs-bit  (helst med mycket fett på, även om det inte ser så nice ut så ger det så mycket smak). Stek biten på varsin sida i mycket smör och krydda den med salt, svart pappar och chiliflingor. Den ska få en fin stekyta sedan i med alla härliga ingredienser. Det kan bli olika varje gång efter som man kan släng ai lite det man har hemma. Igår blev det —> morot, hela charlotten-lökar, vitlöks klyftor, champinjoner, paprika, kålrot, rödvin, vatten, krossade tomater, tomat-puree, lagerblad, chili och färska kryddor som timjan och oregano.

Väskan ska täcka upp till iallafall hälften av köttet, beror på hur stor gryta man använder sig av.  Efter halva tiden i ugnen ska man vända på den fina köttbiten som blir så mör. Till grytan tycker jag det är gott med råris och en sallad. Jag slurpar mig ”allt” utom köttet men jag hjälper gärna till att skär upp en bit och lägger på tallriken för att känna hur mör man fick till den 🙂

Det har börjat komma små lätta cravigs ska jag medge, som tur är inga jobbiga, ännu.. Som sötsaker och onyttigheter. Ska visa er vad jag går igång på just nu, kan bli lycklig när den är färdig skalad haha. Just det här har jag ju tipsat om förut men tycker det är så härligt att börja dagen med en varm fräsch dryck som gör sig gott för kroppen. Imorse kom min kära vän Maria hit och tog med mig ut på promenad. Vi gick en ny runda på gärdet som var väldigt skön, mer backig men har fått höra nu några gånger att jag inte går lika fort som förut nu. Jag skyller på att jag inte har lika långa ståtliga ben som dom men har satt ett nytt mål. Snabbare takt! Kul och sätta lite egna mål även fast dom inte är stora tror jag det behövs ofta i träning. Kram från mig så länge