Foodjunkie

Jag vill sitta just här nu, bara dra tillbaka tiden två dagar. Där satt vi nämligen och avnjöt vår goda frulle på gräset med utsikt över vattnet. Ett eller annat kryp var förbi och titta vad vi hade för sött i skålarna. Det var ju dom här goda och fyllda skålarna jag visade för er igår med jordgubbar. Sedan blev det stekt ägg på gott kavringsbröd.

Är det några lykostar som tar semester den här veckan så grattis, det verkar bli sommarvärme hela veckan! Och till er som krigar er på jobbet, passa på att sätt er så här i gräset på lunchen och ät. Samla krafter och sug in alla olika vitaminer ni äter och som solen strålar in i oss. För er som faktiskt sätter er i gräset, titta en extra gång sen på er efter fästingar. Idag ska vi gå ta vacciner till Vega eftersom vi åker på semester på fredag. Så vi fick lite sommar i Sverige innan vi beger oss av iaf. Men det betyder ju inte att jag ska ta semester från er, utan tvärtom.. Så lätt blir ni inte av med mig 😉

Efter jag skrivit förra inlägget tjatade mina smaklökar efter det. Blev så sugen på just den här. Ni behöver ju inte använda just den här yoghurten men är tvungen att visa den för er. Den är precis så där god som man önskar att den ska vara. Krämig och mjuk med god smak. Så ser ni den – köp!

Det här åt jag alltså till lunch.. en omelett är så enkelt. Så det händer ganska ofta här hemma att det steks. Hemligheten tycker jag är att ha permesanost på omelett men i denna med yoghurten river jag i det. Just för att osten ska hålla det mer i samman när man har yoghurt. Man behöver inte salta den pga av den salta smaken på osten. Men lite örtsalt och bara lite svartpeppar är gott. Men det som både luktar och smakar gott är ju stekt lök. Det blir ju inte enklare. Men igår fick jag inte ur den fint för att fota så tänket helt enkelt visa er just för att jag blev så sugen 🙂

Tittut! Här sitter vi och njuter en simpel lunch. Det var en stor härlig omelett som vi slängde ihop också. Men det var nämligen så att den såg inte lika god ut som den faktiskt var.. det var jag som skulle vända den lite. Ni kanske förstår att det slutade inte så bra den där vändningen.. Fail sa jag bara och mumsa i mig den istället. Eller inte bara jag, det här är fortfarande från landet igår. Som ni ser på dom fina tapeterna och porslinet. I den fina stor fina tekoppen har jag slängt ihop den goda tonfisk röran som jag visat er förut. Den är så god så känns dumt och ändra på ett vinnande koncept. Och det var just dom ingredienserna som vi hade. Receptet hittar ni HÄR

Fast vi hade faktiskt inte forellrom så ni kan annars göra DETTA

Synd att jag inte vet vart man köper det där brödet.. Det var magiskt! Något litet bageri ute på Ingarö sa dom.