Foodjunkie

Här är ju helt klart den bästa energi- på- fyll-ningen i ett enda glas. Dom andra tog och joggade och jag hann göra dessa och natta min lilla bebis som börjar bli så stor. Tänkte att dom ska få smaka på det dom hade med sig i present. Ser ni vad som gömmer sig där i..? Mer än blåbär och kokos-chipsen.  Det är mullbär, skogen skatt kallas dom. Fyllda med järn, c-vitaminer och kalcium. Ett perfekt litet bär om man är sötsugen, vilket ni vet att jag är nu.. (Är det någon fler som känner igen sig av det där enorma sötsuget när ni ammade?) Varför jag även gjorde just detta nu när dom joggade är för att chia-pudding har mer protein och omega i sin än lax. Vilket är perfekt vid träning! Mullbären hade varit kanske bättre att dom fick smaka på innan dom sprang iväg..Då dom ger faktiskt snabbt energi, så ha några i fickan om ni vet att ni är känsliga i humöret utan mat! 🙂

HÄR är en av mina favoriter fall ni under med just chia-pudding

Underbara älskade vänner har anlänt. Så generösa och snälla, man kan t o m säga att dom tänker på er med. Köpt med en påse med bara massvis med godis. Riktigt godis, sånt där äkta som inte är gjort på ett laboratorium. Det här kommer ni få se på många bilder nu, av allt som ligger i denna godispåse. Kan ju börja med dom här rostade kokos chipsen, dom är ju magiska! Kan ju meddela att jag åt några chips före frukost imorse 😉

Japp här slutar det aldrig grillas. Kan hända att det ligger en lax där ikväll. Jag är ju som sagt vegetarian så nu är jag trött på att se allt kött som grillas. Känns skönt att inom någon dag kommer min ända vegetarian vän ner hit också. Fast idag kommer mina älskade vänner ner som ska gifta sig i inom kort. Så kan inte tänka mig något annat att dom vill äta bra, träna och bättra på brännan som man knappt kunnat få hemma i Stockholm. Det ska bli så kul med mer besök, och dom har aldrig varit här  förut så känns extra kul och få visa lite. Som jag ska visa er här nu vad som slank ned till middag igår.

Gör först och främst riset. Där i ska du sedan riva ned lite färsk ingefära när riset är klart. Gör nu en dressing på massa härliga färska kryddor( jag hade persilja och gräslök), 2 stycken vitlökar, matolja, en pressad citron, salt och nymalen peppar. Koka upp saltat vatten, lägg ned broccolin i endast en minut. Den ska bara blir lite snabbt varm. Sedan jobba in dressingen i dom. MUMSfilibaba!