Foodjunkie

Hej ni där hemma i kylan! Här har ni en bild att spara och använda er av. Jag är väldigt nyfiken på den med lavendel och vit choklad där längst ned, någon som har testat? Jag tänkte på er när jag såg den här bilden och vill såklart få upp recept härifrån som inte ser för somriga ut för då storknar väl ni. För här har sommaren slagit  till.. Vågar knappt skriva det för då blir det väl regn igen. För imorgon kommer min pappa hit så det vore ju tråkigt! Hur är vädret hemma? Hoppas ni värms upp lite nu om ni gör en kopp med varm choklad <3

Testa den med att sätta i en polkagris för er som gillar mint annars den med jordnötssmör i, mmmmmums..

Svårt ibland och förklara hur gott någonting är, det här känns nästan som jag inte ens behöver förklara här. Gillar man havskräftor så vet man hur gott det är. Plus att dom fått ligga och marineras i den där ört-dressingen jag gjorde HÄR och sedan på grillen inlindade i folie. Smaken av grillat är ju oslagbart men det är ju inget man ställer sig hemma nu och gör, förutom kanske att barnen grillar mashmellows i någon pulkabacke.. Mysigt. Ska på tal om det visa en sak till er i nästa inlägg nu när kylan kommit där hemma. Men återigen till dessa ny grillade havskräftor och bamseräkor. Jag hade lyckligtvis, eller inte inte bara jag var lycklig utan alla som är här, hade kvar en drös av bamseräkor idag och det gjorde jag en pasta av. En jag vill dela med mig av som ni kan göra där hemma:

• 5 vitlök hackad
• 1 gullök
• chili ( jag hade rätt mycket)
• matolja
• salt
• peppar
• olivlja
• timjan
• persilja
• räkor
• pasta ( + smör när den är klar)

Koka ihop den här oljan en bra stund i en kastrull, med allt i. Hela oljan ska bara smaka räka, chili och vitlök när den är klar. Det som är knepet är att lägga i räkhuvuden och sedan ta ut dom igen sen när ni känner att det smakar så där gott som det ska göra. Och då lägga i dom skalade räk-stjärtarna för att snabbt värma upp dom i oljan. Blanda det med pasta och till det hade vi kalla hårda körsbärstomater. Är ni med mig? Fråga gärna annars, för vill så gärna att ni alla testar denna varma goda pasta <3

Hej alla bakiskakor där ute! Nytt år och nya möjligheter.. Så tänkte att jag skulle ge er detta för att ge er lite ny energi! Ett recept som är ett måste att göra. Eller måste och måste, ett hett tips är det iaf. Det är helt sjukt gott! Det var någon som hade önskat dessa här hemma idag dagen till ära. Och kan tänka mig att det är fler som vill ha det 😉 Det tar bara några få minuter att göra det så det tar inte på några som helst krafter heller.

• vitt rost bröd
• nutella
• ägg
• bär eller frukt, jag använde mig av jordgubbar och hallon

Ta bort kanter från brödet. Bred på nutella och ha nu på dina bär eller frukt. Rulla ihop och doppa i vispat ägg sedan stek i smör. VOILA <3 Gott att göra med en äppelkompot med kanel i också.. Sluuuurp och en första KRAM på det här året till er alla!!