Foodjunkie

Då var det dags för primörer igen. Så här skulle jag kunna äta varje dag! Massa massa gott, med massa olika färger och nyttigheter. Finns det någonting bättre än att äta sig mätt på någonting nyttigt? När magen och kroppen blir glad av det man stoppar i sig. Såg så läbbig film idag när man testa att skölja av ett äpple i kokhett vatten för att se vad som fanns runt om, typ som glansigt lim – bara för att kunna sälja och att dom ska hålla sig längre i butik. Nu tror jag dock detta var i USA men tänk på att skölja frukt, grönt och bär innan ni äter eller bjuder på dom. Allt detta som ni ser på bilden var direkt från rabatten och smakade såklart ljuvligt. Bästa knepet för att göra det så lätt som möjligt och så där saftigt som man vill är att göra små bollar ( med folie) med alla primörer, färska kryddor och ha i en härlig smörklick och olivolja. Låta det vara och mysa i ugn i ca 40 minuter innan det ska avnjutas 🙂

• rödbetor
• lök
• vitlök
• potatis
• bönor
• morötter
• tomat
• färska kryddor
• smör
• olivolja
• salt
• peppar
• toppa med parmesanost

Blir det ljuvligare än så här? Att bara vara, i de gröna och sköna. Eller i det varma vattnet man kan bada i också! Sommar och sol lixom , det är ju fantastiskt! Ändå är väl att det är för kort.. Tänk om man kunde ha det så här jämt, med alla nära och kära! För är det någonting alla blir när det är så här är det ju glada. Alba precis som alla andra barn säkert älskade att studsa runt så här. Det är ju kul att man äntligen har samma intresse.. Tyvärr var det grannen som hade fått den där bamse fisken när vi kom men det gjorde inget då all mat vi åt var galet god ändå. Och jag har mer recept att visa er!

Ser ni Bella hunden högst upp, med några i samma färg som henne men 3873648734 gånger större. Det var så gulligt, dom sprang med varann hela vägen tills kohagen tog slut. 

Vad gör det att det kommer en regnskur när man kan krypa under ett sånt här mysigt tak. Där inne satt vi alla tjejer( och en killhund). Hade precis gjort oss dom goda knäckmackorna som jag vill tipsa om. Vet att jag tipsat om dessa bara för någon dag sedan HÄR, men dessa var istället för med romsåsen till den varmrökta laxen var det majonäs och sallad. Har ni hunnit testa detta nu efter jag skrev det förra veckan? Båda är fantastiskt goda. Sen att just dom här blev lite extra magiska då för att laxen hade min gudfar rökt själv och sallad var egenodlad. Vi ska att börja äta en sån här är som att ” ska bara ta ett chips” och sedan är hela påsen slut.. 

Tips på min favorit varmrökta lax är den från Lidl, vet ni vilken det är? Riktigt god och färsk känns den.