Foodjunkie

Vill mest komma in här för att önska er en trevlig helg! Med förhoppningsvis lite inspo med en dunder smoothie som jag kallar för banana boost:

• 1 apelsin
• 1 bit färsk annans
• 3 bananer
• 1 bit färsk ingefära
• 1 tsk gurkmeja
• nyponsaft efter hur tjock hur du vill ha smoothies
• 2 msk kvarg
• 3 dadlar

T o m min lilla sjukling här hemma fick i sig ett halvt sånt där glas, tummen upp för den här smoothien och alla dess olika nyttigheter. KRAM

Klicka HÄR för att se ett smarrigt knep med att laga mat med super örten gurkmeja. Eller tryck HÄR   för en hel maträtt med att smaksätta sitt ris med gurkmeja och ha i en aubergine sedan i ugn 🙂

Hej du där söta potatis eller sötpotatis heter den ju. Så gott och bra knep att ha i sallader tycker jag. Det gör det hela matigare och man behöver absolut alls bara ha det i sallad. Ät den som den är till nästan vadsomhelst. Jag älskar att ha chili och salt på i ugn med olivolja. Sedan att äta med fetaost är en vinnare (tryck HÄR för att se när jag gjorde det med en underbar dressing). Och som ni nu hört ett flertal gånger säkert så är sötpotatis mycket nyttigare än vanlig potatis – järn, magnesium, c-vitamin, fibrer.. ja en liten booster den där söta potatisen. Kram

• skiva sötpotatisen
• ha på olivolja, salt, chili flaks
• in  ugn i ca 15 min på 220 grader
• klaaart

Finns det någon mer än mig som ä l s k a r granatäpple. Man kan ju förgylla nästan vilken rätt som helst med dom här små röda guldkorna. Dom har flera fördelar på hälsan så för er som inte fått upp ögonen för dom är det dags att börja testa. Frukost, lunch, mellis, middag, snacks det går verkligen att ha till det mesta. Om man vill vara sund vill säga och det hoppas jag såklart. Jag har ju min blogg för att visa dom allra enklaste knepet, goda små recept eller kanske en hel härlig rätt.. Dom alla är för att inspirera!

Visste ni att grantäpple har använd som en läkeväxt förr i tiden om man hade problem med mun och tarmar? Visste inte jag men läste det nu.. men det man vet mer idag är att äta det är väldigt bra för huden, åderförkalkning, cancer, inflammationer, osv. Har ni hört ”rynkfri med granatäpple” eller ”platt mage om man äter granatäpple”.. Det är för att dom där goda små är bra för tarmar och huden. 🙂

HÄR finns det lite mer jag skrivit om just detta om man är nyfiken.