Jag tycker alltid att det finns små knep att att få till dom där allra vanligaste och lättaste recepten. Det är ju det som gör det hela så så kul. Jag visade dom här lätta bananpannkakorna för mamma och hon trodde inte sina ögon. Bara ägg och banan… Coolt! Men det jag gjorde här för att få till det lite roligare var endast att ha i kanel, och det gör så mycket faktiskt. Dom HÄR är också ett lätt knep för att göra dom simpla pannkakorna roligare!

• Mixa; 2 ägg -2 mogna ekologiska bananer- kanel
• Stek i kokosfett eller smör
• Toppade med ; agave sirap- rostade kokosflan- jordgubbar

Någon som är taggad på påsken? Se om påskharen kommer med något ägg.. Jag tycker det lätt kan bli mycket godis och dant nu, håller ni med? Är det någon som vill ha något recept nu i påsken, både sött eller mer marigt så säg till, jag är redo!! Själv ska jag redan på påskmiddag ikväll.. så ni kommer få inspo och tips snart, men HÄR kan ni få från 3 år sedan från huset vi bodde i då..

Ni har väl inte glömt hur gott det kan vara med den enkla klassiska ägg på knäckebröd och kaviar. Man ska ju lägga på ägget när det fortfarande är varm och smöret hinner smälta, det är ju då man får till det hela! Jag tycker även det är gott me lite färsk basilika på, men alltid salt och svartpeppar. Jag har precis ätit en och deppat lite, lillan har lite feber.. tror och hoppas det är tänderna som strular till det, någon som har tips och knep runt detta?

Så istället för träning ( på sjukt efterlängtade Kampsportslabbet) blev det ett långpromenad i det gråa vår vädret.. Vilket gjorde att denna stora kopp te ( som ser ut som svart kaffe jag vet, men det är earl grey med en sked honung i) och goda knäckis smaka bättre än någonsin! På promenaden med min pappa och Lisa pratade om att det är något nytt tips nu att inte träna på morgon kvisten..? Det är tydligen för många timmar tills kroppen ska få gå lägga sig och återhämta sig med all sömn så då börjar den bryta ned istället. Någon som har hört detta? Det som är så härligt och komma igång så på morgonen. Tänkte bara tipsa om att det är så viktigt med riktig sömn efter det vi prata om 🙂

Jag säger bara HURRA för folk som vågar göra det som man tror på! Här är ju bara ett bevis på att folk som gör sin grej och sliter för det man brinner för att det blir bra. Melker Andersson har ju som ni vet en hel del stjärnkrogar och kämpar med hela sitt hjärta med långa arbetsdagar, självklart står det ju en underbar fru Katten som pappa kallar henne -Katarina. Här är hans 9 veckors ny-öppnande resturang som heter Mother, jag älskar ju såklart namnet men nu ska jag såklart inte vara så ego utan det handlar om hela Moder Jord..  Och det har dom fått till hela vägen från inredning ändå in i smakerna i maten!

Förra helgen började dom med att ha brunch på söndagar och inte vilken brunch som helst, en nyttig sådan! Då hela konceptet med denna resturang är en sockerfri, ren och mättande mat som är bra för kroppen och samtidigt då Moder Jord! Ni kan ju förstå då varför jag blev lite frälst. Snyggt, gott och enkelt skulle jag säga med tre ord. En sak att tillägga med att det är enkelt var hur beställning sköttes- ifrån ipads som satt i borden – coolt!

Så här satt vi ett gäng idag och lyxade ( inte för att det var så dyrt mer känslan där inne) till oss hela eftermiddagen med en Alba som ville hest av allt bara krypa runt och besöka varenda vrå.. Jag förstår henne och följde glatt med så jag kunde få gå runt och spana. Det är nämligen inte en liten resturang, fast det kändes inte då dom fått till alla olika miljöer för frukost, lunch och middag och barhäng så bra!