Denna helg gick ju precis lika fort som alla andra.. Fast det betyder väl bara att man har kul! Jag har faktiskt fått bjuda på massa mat också.. Tyvärr hann jag inte ta bild på kycklingen och tryffel risotton jag gjorde i fredags. Är det någon som vill recpet på det så har jag kvar och kan försöka ta en stedgad bild just bara för att skriva hur jag gjorde? Det är ett recept som alltid går hem.. Speciellt och göra dom två ihop och bjuda både könen på. Säg till så ordnar jag det, men då får de blir snart så jag inte äter upp risotton 😉 Idag är det ju första advent.. Mysigt värre! Min plan är att bege mig till Skansen med några.. Men först ska jag ge er ett lite juligt mat recept. Inte dessa goda små paprikor. Dom gjorde jag mest för att tipsa om hur lätt det är att bara lägga i ugn och gott att ha till all mat. Älskar sådana här lätta ting för att få till mer smak i maten! Kram så länge och glad första advent till er alla ( om för er som vill baka så titta inlägget innan.. )

Ps. ni vet väl att man ska jämt tänka att äta det grönsaker med mycket färg..? Just med paprikan så är det mest näringsämnen i den röda så välj helst alltid den när ni står och väljer. Men för er som är gravida innehåller den gröna mer järn. Ds.

Det här är ju ett måste. Äta bakad potatis av söt-potatis! Det blir inte så mycket enklare än så här. Dessutom väldigt trevligt och äta detta. Man kan ju självklart fylla den med olika röror beroende vad man tänker till men jag körde på enkelt riktigt smör, salt och peppar. Dom är dessutom väldigt stora så går bra att dela på en 😉 Imorse vakna Alba mitt ute på Djurgården. Jag själv vaknade tidigare än tuppen imorse och tog en mysig men mörk morgon promenad med min kära Challe ( ni vet hon som vi kallas oss Thelma och Louise med.. ) Sedan har jag gjort någonting som jag inte gjort på ett år ungefär, någon som kan gissa vad? Ska visa exakt vad i nästa inlägg. Ville först tipsa om det här goda potatis tipset! Jag skar min innan jag la den i ugn så ni vet.. KRAMAR och TREVLIG HELG <3

Ps. Sötpotatis är nyttigare än vanlig potatis, en stor immun booste den där oranga bollen. Järn ( bra när man är gravid) C-vitamin, Fibrer och Magnesium… Ds.

Utsökt skulle jag vilja kalla detta! Och som ni vet så älskar jag simpel mat. Det är en sådan härlig blandning när det är enkelt och det smakar utsökt. Hej smaklökar är det också. Jag kryddar inte så ofta med gurkmeja ( japp, skämsmössan på) även fast jag vet hur nyttigt det är. Gurkmeja är en superkrydda! Det är en av våra nyttigaste kryddor som kan göra dig frisk. Och då som ni märkt har jag ju nämnt detta med att äta mat med antioxidanter. Det är som att krydda sin mat med just det då det är få växter som har så mycket antioxidanter som just gurkmeja har. Gurkmeja är släkt med curry och familj med ingefära. Och helst av allt ska man få i sig en tsk om dagen.. Här har väl jag använt just en tsk och det blir sån fin gul färg! Det är faktiskt färgen också som är nyttig så ju mer gul din mat blir av gurkmejan desto bättre är det 😉 Här har jag rostat blomkål och kikärtor i ugn med ;

• gurkmeja
• spiskummin
• salt
• svarta sesamfrön ( inget måste)

Toppade fint med en kanelbasilika..