Är det någon som vet vad det här är för någonting? Och hur hade ni tillagat den?

vi bröt bort små salladsbollar, och så skar vi dom på hälften och då såg dom ut så här.. så vi hackade lite till

la i en stekpanna med olivolja, färsk chili, vitlök, sesamfrön och sist en soya

och gud så smarrigt det blev, ni måste ut och leta efter den där grönsaken.. 

har ni testat köpa dom där fina salmalax burgarna? Vill man lyxa till det och äta nåt gott ät det ett tips alltså

bara salt och peppar sen steka i olivolja och smör, men se till att den inte steks för länge utan snabbt på varsin sida

så sött med alla små blommor man kan plocka hem nu

vuxenmat och albas mat där på sidan, pasta med oliver ville fröken ha..

Hej gullisar!

Hur galet att en tisdag blev en söndag. Dagarna gick så fort nu när vi kom hem från Spanien. Han knappt suttit ner en stund.  En sak jag försöker lära mig själv för tillfället är att gå lägga mig i tid, det är faktiskt inte det lättaste för en nattuggla som mig. Är ni bra på att ge er själva sömn? Vet att jag nämnt det förut men bra påminnelse.. Men den här rätten har jag inte nämnt förut och den måste ni göra. Så får vi se fall det blir påminnelse om den med 😉

Gör så här: Försök att hitta den där grönsaken, är det någon som vet vad den heter?, annars ta pak choi sallad. Strimla den och stek i olivolja med vitlök, färsk chili, sesamfrön och soya/ tamari. Ta fram din fina salma lax ut förpackningen, peppra salta och stek den snabbt i olivolja och smör. Nu är du nästan klar förutom alla goda tillbehör, mayonäs, teriyaki sås, lime och koriander. Ni kanske ser så mycket koriander, det åt jag och mamma som sallad typ haha japp vi älskar det.

Hej fina du!

Någon som gillar endivesallad? Jag är ju ett stort fan av det. Herregud så krispigt och gott. Fräscht men ändå mättande. Fördelen med att gilla blåost är ju att kunna göra nåt sånt här bra. Men byt ut den för all del fall man inte gillar blåost, missa inte bara att äta det här bara för osten skull. Det här med äpple i sallad tycker jag är godare än att äta bara som det är. Håller du med? Och hallå nätan detsamma med valnötterna, det är ju också så fasansfullt gott i sallad. Ja ni har nog förstått att salladen här är ett megatips till er att slänga ihop. Det är ju så få ingredienser också.

Gör så här: Bryt i sär dina fina endive salladsblad och skölj, skär till lite, lägg på tallrik tillsamman med – tärna upp äpple, strö över blåost, valnötter, avokado och parmesanost. Strimla på olivolja, äppelcidervinäger, salt och svartpeppar. Toppa med chiliflaks fall du vill ha lite hetta <3

Känns som ett bra vårigt recept att göra, eller? 🙂

Tjena snygging! 😉

Det skulle vara uttjatat att nämna att jag älskar att äta färg, men nu fick jag det sagt igen iaf.. mitt bästa tänk när det kommer till mat! Älskar även tipset jag nämnt förut med att göra många morötter, sötpotatis och potatis i ugn.. Så har man det kvar i kylen sen och stoppa i en sallad eller i en wrap. Man kan alltid få till nåt på det. Som här, ställa fram en bricka så får man göra sin egna wrap. Nästan som att äta tacos. Just nu är jag så inne på lime och koriander, det är ju så löjligt gott. Tycker koriandern är så fin i butik nu också. Jag vet att vi är många som älskar koriander men så finns det dom som inte gillar det precis som med allt annat. Hoppa över den då men missa inte att göra det här.

Gör så här: Sötpotatis i ugn ( min var kall då det var från dagen innan men spelar ingen roll), strimla rödkål, kok broccoli, skär upp avokado, ekologisk majs, lime, koriander, sesamfrön. Antingen gör en sallad eller ner i en wrap <3