Hej 2015 och alla fina läsare! Hoppas ni hade ett underbart slut! Jag var ingen vilding igår om man säger så.. Mycket blev fel faktiskt. Missade t o m tolvslaget.. typiskt! Eller rättare sagt jag skulle upp och hämta den lilla busiga hunden Messi och helt plötsligt var klockan över tolv. Så firade mitt tolvslag med den lilla mannen, gulligt! Sen var det fest här hela natten. Idag har vi haft brunch och fortfarande har vi mat kvar till en hel arme. Den fräshaste salladen som går jättebra att spara i någon dag i kylen är ju taboulie. Ett tips om man är sugen på något smarrigt och uppfriskande för kroppen!

Köp en STOR (det är den ingrediensen som ska användas mest av)klase persilja. Finhacka den, tomtater, gullök. Pressa i massvis med citron. Koka lite bulgur och efter den svalnat blanda ihop allt och strö över olivolja. Efter smaka av med salt och njut! <3

Hoppla, här blev det lite grönsaks handling:)

Vilken gentleman som hämtar en stor skottkärra för att köra allt till bilen. Här var igår när ni var på vårt andra stopp, vilket blev en urgullig grönsaksbutik i gamla Marbella som hade allt, dessutom var allt närodlat! Ni förstår nog lite att jag var lite som ett barn på julafton. Ville se och ha allt. Perfekt start att få åka dit när man ska ha en sån här stor middag. Tyvärr ingen kamera med mig. Det får bli sedan när jag och tre tjejer till lagar allt gott som ska serveras. Efter detta stopp åkte vi till slaktaren. Där hade vi en till gentleman, han levererar allt hem imorgon och för en liten peng kommer det en och grillar till oss. Hallelulija vad allt går som på räls nu.. så snart kommer det väl ett bakslag. Nu är det inte nämligen inte lång tid kvar, hur går allt för er? Synd att vi inte hade denna butik i Stockholm! Lycka till från mig <3

Nu när jag inte har något härligt recept att dela med från idag tänkte jag mer visa er en annan sak som ligger nära hjärtat. Hjälpa folk i nöd! Även fast att man vill göra så mycket mer så går det inte. I torsdags var jag och Lisa bjudna på en välgörenhets-middag på Pontus av Michaela och Lin. Dom har nämligen gjort någonting som jag blev jätteglad för. En enkel och billig lösning till oss alla för att skänka en liten slant som vi alla klarar av. Antingen 25 kr, 35 kr eller 45 kr, det blir cirka 300 kr per år men det lilla om man blir många gör mycket. Var det någon som såg Sveriges hjältar gala i fredags på tal om Heros? Inte ett öga här hemma var torrt.

Jag som älskar mat tog i alla fall bild på alla rätter, ibland kan man få idéer av det med. Som en saffrans- fisk-soppa är jag fortfarande sugen på. Eller så enkelt som uppskurna tomater, fint hackad rödlök och persilja eller gräslök toppat med pesto 🙂