En helt galet god smoothie blev det till mellis här hemma. En mango- havtorn- cashewnöts smoothie! En helt perfekt kombo;

• 1 dl fryst havtorn
• 2 dl fryst mango
• 1 hand full naturella cashewnötter
• 2 st dadlar
• 1 liten ekologisk banan
• 1 tsk nyponskalspulver
• 3 msk havre

Det sa bara slurp efter bilden tagits.. Men under tiden bilden togs var det en liten gullunge som var på den, vilket jag förstår med alla färger som var där i. Fast det resulterade i att jag var tvungen och göra om toppingen en gång.. Men nu är vi glada i magen efter den här och ska leka med färgglada klossar istället! Och ni har nu fått jordens godaste mango smoothie recept 🙂 Och på tal om färger nu, visst är det fint med kiwin som är två olika färger, jag tycker nog den gula är lite godare då den är lite sötare. Och glöm inte äta kiwi- sprängfyllda med C-vitaminer!

Visst ser det lite vackert ut med dom här remmarna? Nästan som rosor när som ligger där i godis asken! Och dom är precis lika goda som dom ser ut. Gjorde ni sånna här när ni var små? Det absolut perfekta godiset för oss alla. Hallon – och Mangoremmar! Svårt att hålla fingrarna i styr men det gör ju inget. Det är varken jobbigt att göra eller onyttigt, så frossa och gör ny plåt vetja! Det ända ni behöver är;

• frysta hallon
• fryst mango
• 2 st banan

Mixa ihop hallonen med en banan och om man vill, för hallon kan bli lite syrliga, men det gillar jag, annars ta i agave sirap nu när du mixar. Sätt ugnen på ca 65 grader och ta antingen bakplåtspapper eller smörj den med kokosfett. Bre ut den fina rosa hallonsmörjan i ett tunt lager. Nu ska den här plåten stå inne i ex antal timmar i ugn ( ni kommer se när det är klart, men ca 6 timmar) och tips är att gå dit och öppna och torka av fukten som blir. Gör såklart detsamma med mangon och en banan, på den hade jag lite chiafrön på om man vill att det krispar lite skönt i munnen. Det gör det annars ändå med alla hallonkärnor!

Det här är en keeper! Så gå nu på vägen hem från jobb eller annat förbi mataffären och köp;

• 1 dl nyponskalsmjöl
• ca 1 msk potatismjöl
• ca 1 tsk färsk ingefära
• 1 msk honung
• 6 cl vatten

Det är det ända som behövs för att göra den mest nyttiga, varma, härliga, mättande och smakrika koppen med NYPONSOPPA! Perfekt att ha alla dessa ingredienser hemma och göra det här när det är dags för mellanmål! För ni vet väl att nypon är bla sprängfyllda med C-vitaminer! Dom hjälper våra små leder och det behövs då 1 av 3 får ledproblem.  HÄR har jag gjort ett knaprig recpet som är perfekt till att toppa gröt och yoghurt med.

• kokosgrädde
• chiafrön

Med dom två toppade gjorde jag med och det blev så gott ihop! Så ett megatips är att titta bland asiat-hyllan i mataffären efter kokosgrädde. Och när ni gör nyponsoppan så kan ni bestämma konsistensen med potatismjölen, fall att ni gillar mer rinnig eller tjockare konsistens. Annars är det bara att koka ihop allt men tänk på att vispa ordentligt, eller snabbt i mixern så det inte finns några klumpar. Jag ska nog ta mig en till nu direkt så gott som det var 😉