Hur gott är det inte när mat har fått stå till sig? När alla smaker har fått mysa ihop sig ordentligt. Det är ju alltid godare dagen efter, oftast iaf. Tänkte tipsa vidare två mini tips för den här goda gröna moset jag gjorde i förra inlägget. Någon mer än mig som tycker det är gott med mos på knäckebröd? Tänk då att moset är ännu godare just för att det är broccoli och potatis -mos, sedan steka tunna skivor snabbt med halloumi och ha på toppen. Perfekt mellis med en kaffe <3

Till lunchen blev det en fisktaco fast även där med den goda moset. Enkelt va, äta rester är fantastiskt! På tal om fantastiskt så ska jag snart bjuda på vad jag gjorde i helgen.. Hur fint min fantastiska vän gjort men även hur snygg jag förvandlade mig senare på kvällskvisten…

HÄR kan ni trycka för att se det perfekta moset, och HÄR är receptet på den lättaste fisktacon. Kram så länge

Som ni vet så är jag en väldigt ( läs med stora bokstäver) stolt dotter till min pappa.. han har ju gjort den snyggaste kokboken på planeten! Är man inte hungrig och tittar i den så blir man det eller saknas det inspiration så står den där alltid redo! Allt ser så fräscht ut och det är verkligen riktig mat. Det kanske ska tilläggas att det är 100 stycken recept i boken, som är tagna i favvo Malibu där då Helene bor, och gör mat till alla möjliga olika kändisar( Brad Pitt, Tom Cruise, Madonna osv.. ).. Här gjorde jag ett av dom.. Enkelt och ett helt perfekt recept till oss alla, små som stora. Tänkte att det ska jag visa er för kan tänka mig att det inte är det lättaste ibland att få i barn broccoli.. Här är lösningen! Grön potatismos <3

• lika mycket potatis som broccoli.. ca 1 huvud broccoli och 10 små potatisar
• smör
• mjölk, vilken mjölk får ni bestämma själva eller om man t o m vill ha vispgrädde eller ingen alls
• salt

Börja med att koka upp saltat vatten. Skala potatisen och koka sen. När den är mjuk lägger ni ned broccolin. När dom båda är mjuka så häll av vatten. Mixa LÄTT, inte alls för mycket utan fortsätt sedan med gaffel. lägg i en klick smör och häll i en liten skvätt mjölk.. här bestämmer ni ju hur ni vill ha er mos.. med bitar eller utan, mer krämig eller inte.. med gaffeln och mjölken ( eller lite vispgrädde). Smaka av med salt.. Mumma mums mummmm!

Och det jag nu har till er mina KÄRA läsare, BOK REA! Boken ska tryckas igen men då av det största bokförlaget – Penguin Random House så det ska säljas internationellt, jiho och grattis pappa och Helene! Men också jiho till er som får nu köpa den för mer än halva priset..

Tryck HÄR för att komma hemsidan och se mer om boken och även köpa den för endast 115 Kronor (istället för 350 kr.. O M G)

Hur avundsjuka är ni på min nya yogamatta? Jag älskar den! Den är t o m bättre än den ser ut på bild. Helt stabil och len sådan (”Den mönstrade toppen är tillverkad av ett mjukt vegan mocka tryckt med vattenbaserad ekologisk färg. Mild och vänlig mot miljön och både till din kropp. Den unika ytan gör att man får en mjuk men ändå fast grepp på mattan”.. det var en bättre förklaring på deras hemsida som jag kopierade in till er- om den magiska toppen som är på som inte går att visa på bild.. ) Det är min duktiga bloggkollega och mamma till Albas gulliga vän Lily som har gjort tillsammans med en annan yoga lover. Ett hett tips nu att unna sig när lönen rassla in om man är lika betuttad i yoga som mig.. Tyvärr ingår inte brallan, var ju bara tvungen att ha dom på mig så dom matcha varann så grant.

Namaste till er Grounded Factory och Anja ,eller till er alla såklart.. Kram ( snart kommer ett recept som vi alla kommer gilla)