Lillan äter sin middag medan jag gör min tallrik jag ska förtära till middag, vi äter ofta olika saker nämligen, men hon får typ smaka allt av mig.. 

tycker det är så smarrigt med sånna här, fungerar till allt. Bara snoppa dom och stoppa ner i kokande och saltat vatten i några få minuter

att ha dom i sallader är ju bästa, gillar att äta en ljummen sallad så perfekt med sånna här i då

samma med ägg faktiskt, att dom ska vara så där ljumna fortfarande 

fast det jag vill tipsa mest om här är att ösa på med rostade sesamfrön

Visst ni att sesamfrön är nyttigt? Att sesamfrön innehåller protein? Eller innehåller B- och E-vitamin och mineraler som fosfor, järn, kalcium, magnesium och zink? Eller är laddade med omega?  Eller t o m en skyddande effekt mot hjärta och hjärnan? Så dom är inte bara goda att ha i matlagning och bakverk utan sjukt bra tillägg att ha i. Finns det någonting godare än dom där nyrostade sesamfröna tillsammans med ett nykokt varmt ägg och lite salt? Jag kan tycka ägg är lite slibbigt.. så att krispa till det hela med dom är ren magi! Lite som tryffelsalt och ägg ihop, nam nam. Men att göra en hel sallad så här är ju helt klart min melodi när man åt en mäktigare lunch på dagen.

Det jag hade i: Nykokta bönor och ägg, fetaost, tomat, en jädrans massa nyrostade sesamfrön ( ta mer än ni tror), lite sallad, olivolja, salt, örtsalt och svart peppar.

Ps. Vet ni vad jag har gjort idag… Klippt av halva håret 😀 så skönt!!! Ska visa senare.. 

Hur härligt med en nyttig currygryta till middag? För min del så äts det väldigt mycket kall mat på sommaren så att få göra en sådan här vart t o m mysigt. Kan bero på att vi har ägnat dagen på sjön idag igen och man blir lite kylig. Det här är väldans enkelt, attans billigt och så jädrans gott. Gurkmeja fick så mycket uppmärksamhet i vintras eller före det men nu det är inte så mycket sommar smak över den kanske.. Jag har i a f inte fått i mig det så mycket. Så hade även det i den här för att öka nyttighetsgarden 😉

Gör så här: Börja med att koka upp grönsaksbuljong. Skala och hacka en morot och ha i, sedan en halv stor blomkål plus en charlottenlök. Låt det här koka en stund och ha sedan i curry, gurkmeja och kokosmjölk. Smaka av om du vill ha salt och chili. Men avsluta med att ha kikärtor för att få till lite protein i din gryta. Det röda jag toppade med är torkade granatäpplekärnor. Hade ris där i den där trälådan men fick inte till nån bild märkte jag på det. Man kan ju välja att göra råris men min kille sa nej till det haha..

Tillägg på exakta mått på grytan ( ber om ursäkt för jag är lite klumpig och inte skriver det..) : 1/2 stor blomkål, 2 st morötter, 1 burk kikärtor, 1 buljongtärning grönskas, 2 st charlottenlökar, 1/2 burk kokosmjölk, curry -gurkmeja- salt- chili- efter smak.

en fin bild men såg att Alba har ställt dit sin russin skål haha.. 

Nu ska vi se om det är någon som gillar fänkål här? Jag tycker det är riktigt gott. En sak jag tror man inte köper hem så ofta. Äta den färsk med äpple, alltså göra sen sallad på det( TRYCK HÄR för att se den).. eller koka den i saltat vatten är mina två favoriter. Men den här är liksom den bästa tror jag.. Äta den kokt, med beluga-linser och massa rostade pinjenötter! Oooouuff vad det är gott. Och nyttigt är bara förnamnet. Det är en grönsak som renar systemet och bra för våra njurar, eller mycket mer än så men dom två jag tycker är det bästa med just fänkål. Perfekt efter min helg. Och boostar immunförsvaret vilket är perfekt nu när jag börjat träna igen ( 1 gång) för vill verkligen inte bli sjuk som man kan bli när man börjar träna tycker jag, känner ni igen er? Plus att det är det är lite galet men den hjälper till att bryta ner fett, vilket jag tycker att man känns spå smaken nästan. Har inte nämnt alla vitaminer, men en hel drös med vitaminer har en fänkål!

Någon som blev sugen på att testa? 😉 Glöm inte heller att hälla lite citron, olivolja och salt på. Det här kan man ha till en god fisk eller varför inte en tzatziki <3