Det här med att köpa en burrata och lite goda tillbehör – oh la la.. Så gott! Den krämiga osten måste ju få upplevas så där lagom ofta och njutas då varje gång. Jag gillar ju när det är mycket smak i maten och just den här osten är ju såklart god som den här men att göra den här tallriken är som att hälsa på uppe i det blå och tillbaka så gott det är. Det kan bero på att det så enkelt också.

Skär upp några goda fina tomater. Vill man så koka beluga linser men det är så enkelt och ta en burk men redan kokade linser, ekologiska. Skölj linserna och lägg i en bunke, pressa i en vitlöksklyfta, salt, olivolja och svart peppar – mumma så god liten linsröra till tomaterna, färska basilikan och burrata osten som nästan smälter ut över det här sen när man öppnar den <3

Så enkelt och så gott mina fina läsare. Hoppas verkligen ni testar! KRAM

Hörde jag lite snacks så här på eftermiddagen.. Jag kan ju få både söt och salt cravings, håller nån med? Salt kommer såklart när man tränar mer och då är ju oliver och nötter favoriter men den här mixen tröttnar jag aldrig på. Bara avokado, sesamfrön, chiliflaks, pumpakärnor och soya. MUMMA! 

Avokado är någonting man gärna kan få i sig varje dag, en mirakelföda kan vi väl kalla avokadon! Hoppas ingen tror att man blir tjock av avokado bara för att den har fett i sig – det är nyttigt fett(!) som dessutom kan den fet- och fiberrika avokadon minska hungern, ta bort sötsuget och få dig att småäta mindre. Den är en riktig näringsbomb med mineraler, protein, aminosyror, fibrer, omega, vitaminer osv.. Så förutom att den håller oss mätta och fylld med näring så skyddar den oss mot sjukdomar. Tur också att den passar till typ inprincip allt <3 och tips är ju att tillsätta med sesamfrön och pumpakärnor som båda är nyttiga med olika bra hälsofördelar 🙂

HALLÅ en sallad ni måste testa- melon, fetaost, persilja, russin, kapris, vitlök, olivolja, salt och svartpeppar <3

här smakar Alba som morfar om laxen är klar och smakar bra 😉 ser ni fingret.. 

kära nån så gott det är med dubbel-gjord potatis, skriver recept lite längre ner : ) 

pappas egen odlade spenat

nam nam nam nam, så låter det när man är sugen på mat eller om det är gott. Titta min instagram -storie från resturangbesöket så får ni höra hur det låter irl..( foodjunkieblog)

 ’

Rose har byggt en så fin indian-koja till alba.  Ser ni påsen där uppe i taket? En ljusslinga som lyser när det blir mörkt <3

här sitter dom och äter ihop, ser ni Bellas tunga haha. Dock har tältet fått flytta in nu för små regnskurar kommer lite då och då..  sol regn sol regn sol osv.

åååh ja bästa dagen, vi var på tivoli – Bakken heter det. 

aldrig hört henne skratta så mycket som det här besöket.. värmer i mamma hjärtat!

hon åkte några åk, fick glass och en vovve ballong.. Tänk tt få vara på tivoli för första gången i sitt liv <3

så här ser det ut så fort man lämnar stolen… frukosten stod på bordet imorse efter en liten sovmorgon. Min kille är tillbaka och hade varit på morgonkvisten och storhandlat 🙂

Visade jag er den här? SÅ SÖTT ju med Albas hand, ska upppå väggen  i en snygg plexibox jag har hemma från HAY

på tal om sött och att min kille är tillbaka.. fanns en Bella hund som tyckte det var väldigt mysigt att han kom, så väl nerkrupen i hans nacke <3

Hej kära ni!

Hoppas ni har har en underbar helg och njuuuuter av söndagen till fullo. Det ska jag verkligen göra, ska visa er sen vad vi ska göra. Det var en liten överraskning från min kille som äntligen har kommit tillbaka. Sen till potatisen som jag sa att jag skulle visa recept på – MAGISKT GODA och jag vet att jag har visat dom så många gånger. Vet nämligen många som har det här som en favorit att göra hemma så TRYCK HÄR för att se hur ni ska gå till väga för att få smaka dom bästa potatisarna som finns 🙂 Och självklart går det fint utan grill!

Nu ska jag fixa iordning lite här.. men två recept fick ni iaf – melonsalladen ( nam nam nam) och potatisen ( slurp mums). Sem lite tips på att göra sån där gullig hand i lera. Om ni åker till Danmark med barn- missa inte Bakken tivoli – världens äldsta tivoli som står kvar och ingen inträde så man åker lite det man vill och så. 

KRAM