Hallå hej 🙂

Är det någon här som läser nu som inte gillar när maten smakar asiat- inspirerat så kan jag ju meddela er att tyvärr är det här det. För er som inte riktigt vet hur ni ska få till en enkel asiat maträtt så kommer här ett enkelt tips. Så till alla er som gillar den här typen av mat så kommer ni älska det här!

Gör så här: Sätt på en kastrull med ris. Snoppa ca 15st haricoverts, skär tunna strimlor av ca 1 paprika, ca 1/2 – 1 gullök och 1 vitlök. Lägg det i en stekpanna med 1 liten msk kokosfett på medelvärme. Ha ner din favorit ca 2/3 dl soya, 1- 2 msk sesamfrö-olja, några få droppar oyster sauce ,2 msk sesamfrön, 1/2 apelsin saft, 2 msk färsk riven ingefära, chili efter smak och lite peppar. Och juste lite färsk basilika hade jag i stekpannan också.. Man kan toppa med korainder sen istället om man vill, smaksak 😉  

Det går väldans fort att göra det här för man vill inte att grönsakerna ska bli för mjuka. Så smaka av när ni tycker det är klart. Och gott att droppa lite lime på riset sen. Och till det här är det gott med antingen lax eller kyckling <3

TRYCK HÄR för att se det bästa receptet på asiat maten att servera hela sommaren ut! KRAM

Kanske svårt att se på bild.. Men dom här haricovertsen är lite smalare än vanligare.

Snoppa dom, strimla vitlök och färsk basilika och rosmarin

Lägg i en medelvarm stenkanna med en liten klick smör och olivolja

Smaka försiktigt av med salt och peppar efter bara nån få minut

Hur ball paprika.. ? Mörk lila! 

Tjaba tjena hallå!

Hur härligt är det inte med krispig mat? Det fungerar liksom inte helt ut med en tallrik framför sig och ingenting som inte krispar till munnen. Är ni med mig på den? Och om man kokar dessa goda haricoverts blir dom nästan lite mjuka, även om man är snabb så får dom ändå inte den här krispigheten som när man gör så här. Dessutom får dom ju en väldans god smak av vitlöken och dom färska örterna! Ni måste testa för att förstå skillnaden.

Jag la dom bara på min favorit mix-bladning som Paulúns har ( inget samarbete), den heter Supermix, har ni testat? Finns några olika men den här har – rött råris med gröna linser, quinoa, brunt råris och pumpakärnor med en god kryddblandning i. Den kokar jag upp hela påsen som tar 20 minuter så har jag det till allt tills det är slut. Perfekt snabbmat nu när jag tränar för det är protein i men även fibrer. Jag spetsar till den med fetaost i och dom där härliga haricoverts men även sallad <3

Och varför ska vi då äta dom där smala gröna haricovertsen.. Mer än att dom är goda? Dom är bra för magen, mycket fibrer, bygger upp immunförsvaret och ger även en bra mättnadskänsla. 

Försökte hitta bild på hur Albas hårväxt var som plutt, alltså som en munk bara runtom och inget mitt på. Den bästa tiden var ändå när  det håret som fanns på sidorna krullade till sig och det var bara få fjun på toppen. Man måste ändå ge henne för att har tagit igen sig 😉

På tal om förra inlägget med alla djuren.. En get puss får ni alla av mig

Hej hopp mina fina!

Jag får så dålig inspiration när min lilla tjej här hemma är sjuk. Hade kunnat visa er bilder från vårt brutala pass imorse på Kampsportslabbet men hade all fokus på att försöka överleva så att att bild var inte aktuellt. Det är väl det jag gjort som är skulle kunna ge er mest inspiration idag.. För det är ju verkligen det jag kan få av andra, se hur duktig nån är och att man själv kan vara det mot sig själv. Sen är det såklart sjuhundramiljoner gånger lättare med ett gäng som typ vi. Träna med några vänner är ju sen gammalt mycket mer livat för själ och ork. Men på tal om ork, hur är det möjligt att barn med feber är så pass pigga som dom är? Känns som det ända jag försökt med idag är att hålla henne lugn..

Nu till tipset gällande fooooood- gör sparrisen så här tunn i sallader, bara råhyvla dom. Gott med det mesta – sesamfrön, citron, pinjenötter, västerbottensost osv… <3 MUMMA!