Foodjunkie

Efter den mumsiga pastan blev det lite fräscht te. På tal om ordet te, hur stavar ni det? Jag trodde länge att det stavades med H och då blir det ju engelska ordet THE.. Men såg nu på några te burkar att det går att stava så med.. Ni kan gärna skriva till mig hur ni stavar det  😉

Jag stod och tänkte när jag skar upp mandarinerna hur många mandariner man egentligen äter under en säsong.. Vi har jämt det hemma och någon som älskade det var Alba! Jag förstod henne då dom var riktigt goda men tycker det är så coolt och tänka att det här är första gången i hela sitt liv hon äter det. Man själv har ju betat av rätt mycket nu under 27 år.. Som detta goda hemmagjorda te. Det har ni sett förut men la till mynta i. Det hittar ni här !

Sov gott nu fina ni! <3

Själv börjar träningsvärken smyga sig på. En riktigt jobbig sådan då den är i ryggen. Glöm inte att träna den, så vi sitter med fin hållning och inte får ryggskador när vi bär våra älskade bebisar eller snygga väskor hela dagarna.. Jag åker inte förens tisdag så ska faktiskt passa på att gå till mitt älskade gum imorgon igen, kampsportslabbet! 

Har jag några pasta älskare här som läser? Jag själv är inget större fan av pasta men när man gör det vill man ju äta det riktigt gott. Som vi alla vet är det ju farsdag idag och min pappa älskar pasta. Fast vem gillar inte det Italienska köket..  Jag har ett litet samarbete med ZETA i detta inlägg för att dom vill komma ut med sin tävling dom har just nu på instagram. Så jag slog två flugor i en smäll idag!

På deras instagram som heter @zeta.nu lägger dom ut recept varje dag och deras tävling är nu att ni själva ska laga din allra godaste maträtt med TVÅ från Zeta och använd hashtagen #zetaskafferi Priset är att vinna Zetaprodukter för ETT helt år!

Jag tänker lägga ut den här – min egna puttanesca 😉

Puttanesca är en typisk italiensk spagetti-rätt och tricket är att få till sältan från sardeller, kapris och oliver med den söta tomatsåsen. Så när jag såg sardellkrämen som Zeta gjort blev jag väldigt sugen på detta. Ni måste testa!

• Sardellkräm ( eller sardeller)
• oliver
• kapris
• krossade tomater
• gullök
• vitlök
• chili
• oregano ( färsk)

Jag försöker tömma min kyl då jag ska åka snart så hade hackade även i rödpaprika, champinjoner och palsternacka. Till detta kokar man den goda pastan i saltat vatten. När den är klar lägger man i en klick riktigt smör och svart nymalen peppar. River över en drös parmesanost, det hade jag tyvärr inte hemma men fetaost var också gott på 🙂

Detta inlägg tänker jag jag bara Ö S A kärlek till ”mina” älskade pappor! JAG ÄLSKAR ER, Grattis på FARSDAG! Är så tacksam att jag har en sin fin pappa och att Alba har detsamma! Jag och Frida ska fira vår pappa idag.. Mycket firande när det kommer till honom denna månad, födelsedag- farsdag – namnsdag- mansdagen och namnsdag med mellanman inom loppet av 12 dagar. Men det är han värd! <3 Tyvärr är Albas pappa i Spaninen men dit åker vi vilken dag som helst.. Längtar ihjäl mig!

Hoppas ni får en underbar farsdag till er alla <3 Nu ska jag springa och träna.. Japp söndag och träning. Tänkte passa på innan jag åker och det ska bli riktigt härligt!

Denna lilla gulliga sjökaptensdräkt som Alba bär är min gamla som min mamma sparat så fint <3