Hörrni fina ni, inte var jag väl för deppig i mitt förra inlägg? Det var inte meningen med det hela. Vill bara vara lite personlig och berätta hur dagen varit. För vi alla har ju alla en dålig dag ibland. Men den här tallriken, är inte dålig för en sekund. Jag är seriöst ingen pasta-tjej, så dom gångerna jag äter det vill jag verkligen att det ska vara så där extra gott. Och då vill jag passa på att tipsa er om det.

Gör en tomatsås: hackad vitlök, gullök, krossade tomater, balsamico, lite chili, svart peppar, salt. Koka spagetti. Ta fram en stekpanna och stek svamp i både smör och olivolja, jag hade karljohansvamp men går även bra med kantareller. Blanda spagettin och tomatsåsen, ha på svampen, riv över parmesanost och nu även det goda som rostade pinjenötter. Toppa med lite ruccola. NAMNAM! Simpel, smakrik, varmt och sjukt gott <3

Där står vi med varsitt förkläde – amazing thailand 

vi var nämligen på ett så mysigt event igår med den thailändska stjärnkocken Ian Kittichai

vi fick se honom laga, sen gör vårt egna i olika grupper, vi gjorde 3 olika men den här var storfavoriten

allt var helt galet gott, men det här tipset (!!) koriander-ROTEN.. oh lord så god den var att hacka i. Ni måste testa!

vår magiska thai-beef -salad. Ska försöka komma ihåg och skriva recept där nere..

driiimtiim <3

ja under tröjan där går jag med byxorna uppknäppa så mätt och go jag var =D

Hej fina ni!

Ska jag börja med att säga att ni är bäst. Boosta er själva med det från mig! Sen en sak som ni knappt kommer tro på, eller varför skulle ni inte det.. det är nog mer jag som knappt kan tro det. Jag somnade klockan NIO igår. När jag nattade Alba så somnade jag också in för natten. Kära nån det har aldrig här förut, jag som skulle in och säga hej till och allt annat där till.. Skulle man kunna säga att jag försov mig då? Jag hade iaf hunnit visa min tjusiga matta och annat på dagen men ville så gärna in och visa det här också. Men det fick bli till nu. Så vad jag, Lisa och Rebecca fick göra var att få göra en stjärnkocks tre olika recept. Så himla kul och gott blev det! Jag älskar ju thailändare, så himla glada, förstår ni vad jag menar..? Så glatt folk helt enkelt. Vilket då kvällen blev. Ni måste söka på hans namn om ni ska till Bangkok, hans resturang ligger i ett rosa litet underbart hur där.. och om då thai-beef-salad finns på menyn ta den och tänk nån sekund på att jag har lagat den 😉 eller ni också om ni gör det här:

Marinera en liten biff ( välj vilket kött ni tycker passar bäst) i lite soya, stek i olja och gör strimlor. Nu till salladen: Ta en bunke, hacka en chili( eller ta först ut innehållet i chilin) och 2 vitlökar ordentligt ( hacka hacka hacka mer än ni tänker att ni ska hacka), skala gurka, ta bort innehållet i gurkan, gör bitar, hacka några körsbärstomater, pressa i en halv lime +lite till, lite ostronsås, korianderROT, en charlottenlök, 1 msk palm-socker och lite mynta. Voila! Så enkelt och så gott.

Jag har en som tjatar att jag ska göra den här hemma ikväll.. Så vi får väl se 😉 

hörrni, ni måste testa köpa hem dom här glasnudlarna som är gjorda på SÖTPOTATIS! Jag hittade dom på ICA och det Arirang som gjort dom, och även en nudel soya-sås som jag också köpte

middagen tog max 10 minuter att slänga ihop 

helt underbart god och helt vegetarisk som alltid

 öste på med rostade sesamfrön 

Tänkte att jag visar det här goda jag och Frida åt till middag idag, så får ni se massa andra bilder från min dag i nästa inlägg. Så mycket härliga bilder att visa nämligen. Men först något gott till er att göra. Hade min kille varit hemma hade jag gjort lite lax till det här men vi hoppade det. Var så glad för jag hittade dom där nudlarna så väldigt kul och få bjuda på dom. Dom tillsammans med den där såsen vart så där gott som man vill att det ska vara. Hoppas ni hittar dom! Annars gör på andra nudlar och gör egen soya-sås ( HÄR HITTAR NI DEN BÄSTA SÅSEN plus ett till recept ni måste testa)

Jag hade i: Riven ingefära, mango, avokado, tunna skivor gurka, lite lime och rotade sesamfrön. EASY PEASY! <3