Nä ni sorry, det blev inga picknick bilder från stranden igår. Jag gjorde grillade smörgåsar med ost, senap och färsk timjan och hade honugsmelon med mig. Det blev inte roligare än så. Även om det smakade utsökt efter många dopp. Det är så skönt och få svalka sig i havet, och speciellt att det är salt. Känns som det är så nyttigt för huden. Sen att man knappt kan gå på sanden för att den är så varm är en annan femma. För annars är det ju en topp tio för att få lena fötter att gå i. Eller sitta vid vattensnåret och göra kropps-skrub med sanden. Kanske inte det bästa med en baddräkt heller. Men väldigt bekvämt med en nu efter man fött barn måste jag säga och så fin i ryggen. Sista köpet jag gjorde på Calzedonia innan jag åkte ner. Ni var några som undra vad köpte för olika jag köpte – dessa tre blev det, vit, lila och baddräkten. 🙂

Dom andra som kom hit hade med sig stora bitar oxfile som vi grillade och jag stod för resten. Som fick bli dom där goda auberginen som jag visade i förra inlägget. Och till det blev det en stor melon sallad. En saftig och smakrik sådan. Det är bara så enkelt som att smaksätta den ordentligt så blir det så gott till maten. Även om gurka inte har den mest smakrika så passar det så fint ihop. Även paprikan som också är där i. Kanske beror det på att dom alla är så där krispiga och goda. Jag började med att göra en dressing på

• citron
• färsk persilja ( en stor drös)
• färsk timjan
• vitlök
• salt
• nymalen peppar
• olivolja

Hacka upp gurkan och ha i skålen så du kan mysa in den här dressingen i gurkan ordentligt. Sedan ner med paprikan, vattenmelonen och strö över fetaost och blanda så allt tar smak nu av dressingen. Mums.. Sommarens sallad! Och sommarens potatis är ju helt klart dessa små krispiga härliga potatisar. Har visat recept för dom HÄR men gjorde en ny variant och hällde nästan samma dressing på dom istället. Hade istället för persiljan tog jag rosmarin i en stor drös. HALLELUJA!

”I left LA for Malibu”.. Eller ”I left Puerto Banus for Puento Romano”.. Idag har vi bara fortsatt med det slöa. Det ända vettiga vi gjort är väl att tittat et pingisbord, som dock verkar lite slutsålt överallt, men min kille kommer inte ge upp på den fronten känner jag. Är det någon som har ett knep sen när det kommer till pingis så jag kan imponera på honom? 😉 På tal nu om cool pojkvän som älskar pingis så måste jag ju säga att jag tycker bröstmjölk är så coolt. Sätter det på ett utslag och vipps så försvinner det. Mirakelmjölk kan vi ju kalla det. Vega verkar tycka den är väldigt god också, hon kan t o m börja gråta ibland om hon inte får.. Det är något helt sjukt gulligt när man ger henne en puss och hon bara gapar för glatta livet och tror hon ska få mat. Vega vill passa på att tacka Gulli för fina mössan hon har här och sin moster för den fina bodyn, båda är från Livly <3