Superfood

Renande och smal mat

IMG_8498 IMG_8505 IMG_8510 IMG_8540

 

Hej godaste kära kål, där står du och ser ståtlig ut! 🙂 Är det någon som brukar äta kål så här? Detta är spetskål, men man kan ju äta vanlig kål så här med. Alltså stoppa den i ugn och bara äta som den är. Eller krydda den lite först, jag använde mig av

  • linfröolja (det använder jag just bara frö att det är så högt på omega 3 men det går lika bra med olivolja)
  • citron zest
  • salt
  • peppar

Sen är den i ugn i ca 15 minuter på 220 grader.. Tills den är mjuk och saftig! Under tiden gör jag en lite dressing snabbt på

  • färsk persilja
  • linfröolja ( eller olivolja)
  • en vitlöksklyfta
  • salt
  • peppar

Den blir så smakrik och perfekt att toppa denna ljuvliga och saftiga kål med! Och nu undrar ni säker varför jag skrev att det är renande och smal mat som överskrift. Och det är så att kål är väldigt renande för vår lever. Det är nämligen viktigt att hålla vår lever ren, och det gör vi genom att äta sund mat men att äta kål är ett jättetips att hjälpa kroppen ordentligt. För har man bla dålig hy, förstoppad, allergi, övervikt, dålig andedräkt, gula ögon, mörkt urin så är det små täcken på att hjälpa levern så den kan rena kroppen. Sen kan det ju bero på mycket annat också men att äta ren mat är ju som ni vet min stora tro och det jag vill inspirera till. Så ät kål mina kära läsare det är ju dessutom dunderbilligt, och ni fick precis det godaste receptet! Det är inte bara nyttigt för att det är renande, det är även bra för immunförsvaret!

Ett skepp kommer lastat med… bästa bön-tacon

IMG_8079 IMG_8081 IMG_8084 IMG_8111

 

Ett skepp kommer lastat med en perfekt taco! Den här vill jag verkligen tipsa om just för att den är så god. Eller också enkel sådan. Det är ju så vi gillar det, enkelt och gott! Tycker det är så härligt och få ha det lite extra enkelt när det kommer till långhelg och man ska ägna den till att slappa. Lixom ladda upp batterierna. Och då finns det nog många som har tacos på menyn? Denna är nyttig, vegetarisk, sockerfri, glutenfri, mjölk- och laktosfri. Brödet är något som finns på vissa matvarubutiker och är lite mindre men mer matiga då dom är gjorda på majs, ni som letar så är det någon gul text och dom kostar typ 50-60 kr 🙂

 

Bönröran är någonting man kan ha till mycket olika, i denna är det tacokrydda i just för att det ska bli som en taco!

  • stora vita bönor, ekologiska färdig kokta
  • 1 burk krossade (körsbärs)tomater
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1-2 msk balsamico
  • chili
  • smaka av med salt och peppar
  • tacokrydda

Gör först tomatsåsen och sedan ha i bönorna, dom ska bara få värma sig där i. Sedan kan man ju ha det man vill till, jag hade avokado, rödlök, den där röda texmex såsen, koriander, och en koriander sås som jag köpt som jag måste visa bild på senare ( den är sjukt god). 

När det allra lättaste är bäst

IMG_7166 IMG_7171 IMG_7176 IMG_7177 IMG_7210 IMG_7230 IMG_7231 IMG_7236

 

Jag tycker alltid att det finns små knep att att få till dom där allra vanligaste och lättaste recepten. Det är ju det som gör det hela så så kul. Jag visade dom här lätta bananpannkakorna för mamma och hon trodde inte sina ögon. Bara ägg och banan… Coolt! Men det jag gjorde här för att få till det lite roligare var endast att ha i kanel, och det gör så mycket faktiskt. Dom HÄR är också ett lätt knep för att göra dom simpla pannkakorna roligare!

  • Mixa; 2 ägg -2 mogna ekologiska bananer- kanel
  • Stek i kokosfett eller smör
  • Toppade med ; agave sirap- rostade kokosflan- jordgubbar

Någon som är taggad på påsken? Se om påskharen kommer med något ägg.. Jag tycker det lätt kan bli mycket godis och dant nu, håller ni med? Är det någon som vill ha något recept nu i påsken, både sött eller mer marigt så säg till, jag är redo!! Själv ska jag redan på påskmiddag ikväll.. så ni kommer få inspo och tips snart, men HÄR kan ni få från 3 år sedan från huset vi bodde i då..

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!