Hej fina ni!

TÄNK när man kan ta fram grillen,  l ä n g t a r! Jag tycker verkligen sparris är sommarmat, så tänk om dom där hade fått vara grillade.. Men jag ska inte klaga, det här var ju för gott ändå! Jag älskar ju att få rosta mat… på tal och grill. Rosta rotfrukter osv. Men att rosta kikärtor tycker jag är så gott. Ha det i sallader och man har fått till allt det där med proteinet också. Perfekt för oss vegetarianer. Men en sak som är så enkelt att slänga till som är jädrans smaskens är majs. Rosta majs och kikärtor ihop med en olika kryddor är inte svårtflirtat hos mig 😉

Gör så här: Bland majs och förkokta kikärtor, krydda med det du vill- jag hade, gurkmeja, salt chili, peppar, örtsalt och pressade i vitlök. La in dom i ugn tills dom blev fint rostade <3 

Nu måste jag spriiiinga men hoppas ni haft en underbar dag! KRAMAR

Tryck HÄR för att få recept på zucchini, potatis och halloumi våfflan! 🙂 

Eller varför inte göra våffla på BARA potatis (megatips för er som älskar råraka), tryck HÄR för att se hela receptet 😉 

Är ni fortfarande sugna på att testa matiga och nyttiga våfflor så måste ni testa att göra på kikärtor! Tryck då HÄR för att se hur det går till 🙂 

Nu när ni fått några olika varianter av smetar till våfflor så kör all in och ät en sån här till efterrätt! Sinnessjukt gott och tryck HÄR för att se receptet på den nyttiga choklad våffelan som är gjort på bland annat banan! <3

Det var ju ändå våffeldagen igår.. Men med alla dom här nyttiga recepten kan man ju faktiskt äta det betydligt oftare! Dessutom med alla möjliga olika tillbehör. Enkelt att få till det lilla extra och få bjuda på en våffla helt enkelt. Nu ska jag gå igenom helgens bilder och visa er och svara på alla era kommentarer, ville bara att ni skulle få lite våffel-inspiration här med. Kändes som hela min instagram bestod av en stor våffla igår haha. Mumma! Vi hörs snart igen <3

Hej gullnosar på jorden!

Det här med att slänga ihop en snabb lunch som slutar med att man är så nöjd. Min sambo tajma det hela och öppnade ytterdörren precis när det blev klart. Det dofta ljuvligt sa han. Och det kände jag helt klart när jag stod med kameran där ovanför hela härligheten.

Gör så här: Sätt ugnen på 220 grader. Skiva en aubergine, häll lite olivolja och salt på. Lägg på majs, jag tog ganska mycket, rev även på lite rödkål. Pepprade och hade lite chiliflaks på. Nu till det goda som jag hade på – rev halloumi ost, smulade ner lite fetaost, hackade färsk basilka och pressade i 1-2 vitlökar. Sen in i ugn i ca 15-20 minuter tills det blivit en fin färg. Mummmma det är nu det luktar så gott, men smakar även detsamma! <3

Det här är verkligen att äta grönt för mig. Och ost är ju bara för härligt alltså 😉 Och tips, ju mer äkta färg maten har desto bättre för kroppen är det. Man brukar säga att t ex. i skalet på auberginen är allt nyttigt, så glöm nu inte att få i er färgglad mat! 

Och ge er själva en kram från mig